Pinchos avec pata negra

Name: Pinchos avec pata negra
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Espagne
Ingredients: 4 tranches de jambon cru; 8 tranches de baguette; manchego en fines tranches; pimientos de padrón sautés; œufs durs coupés en quarts; olives

Total: 10 minutes • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par portion: protéines 6 g, lipides 2 g, glucides 17 g, 110 kcal

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Des tranches de baguette habillées de jambon cru et agrémentées de quartiers d’œuf, d’olives, de manchego ou de pimientos: l’art espagnol de la finger food.

Ingrédients

Apéritif

Pour

personnes

1 tranche de jambon cru , p. ex. Pata Negra
2 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

2 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
4 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

4 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
8 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

6 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
12 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

8 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
16 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

10 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
20 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

12 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
24 tranches de baguette
Propositions de garniture
manchego en fines tranches
pimientos de padrón sautés
œufs durs coupés en quarts
olives

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Couper le jambon en deux. Garnir les tranches de pain de jambon puis selon les goûts avec les garnitures proposées. Fixer le tout à l’aide d’un petit pic.

Recette: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pinchos-avec-pata-negra

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