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Pinchos avec pata negra
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g,
lipides 2 g,
glucides 17 g, 110 kcal
Note personnelle
Des tranches de baguette habillées de jambon cru et agrémentées de quartiers d’œuf, d’olives, de manchego ou de pimientos: l’art espagnol de la finger food.
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 tranche de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 2 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 2 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 4 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 4 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 8 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 6 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 12 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 8 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 16 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 10 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 20 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
- 12 tranches de jambon cru , p. ex. Pata Negra
- 24 tranches de baguette
-
Propositions de garniture
- manchego en fines tranches
- pimientos de padrón sautés
- œufs durs coupés en quarts
- olives
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Couper le jambon en deux. Garnir les tranches de pain de jambon puis selon les goûts avec les garnitures proposées. Fixer le tout à l’aide d’un petit pic.
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