Petit pain au séré, aux baies et au chocolat
Total: 5 min. •
dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 23 g,
lipides 15 g,
glucides 57 g, 510 kcal
Note personnelle
Quick & easy: vite prêt, parfait pour le petit-déj! Ce petit pain garni de séré maigre, de baies, de chocolat et de noix de coco râpée joue l’originalité.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personne
- 1 petit pain cuit au four en pierre d’env. 75 g
- 100 g de séré maigre
- 200 g de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 20 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 1 cc de noix de coco râpée
- 2 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 200 g de séré maigre
- 400 g de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 40 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 2 cc de noix de coco râpée
- 4 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 400 g de séré maigre
- 800 g de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 80 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 4 cc de noix de coco râpée
- 6 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 600 g de séré maigre
- 1,2 kg de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 120 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 6 cc de noix de coco râpée
- 8 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 800 g de séré maigre
- 1,6 kg de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 160 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 8 cc de noix de coco râpée
- 10 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 1 kg de séré maigre
- 2 kg de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 200 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 10 cc de noix de coco râpée
- 12 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 1,2 kg de séré maigre
- 2,4 kg de baies fraîches, p. ex. myrtilles, groseilles, mûres
- 240 g de chocolat extranoir, 72% cacao
- 12 cc de noix de coco râpée
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
-
Couper le petit pain en tranches, tartiner de séré, puis garnir de baies fraîches. À l’aide d’un couteau, couper le chocolat en fins copeaux. Parsemer le petit pain de copeaux de chocolat et de noix de coco râpée.
Les p'tits trucs
Remplacer le chocolat par du cacao en poudre non sucré. Pour une variante sans lactose, utiliser du séré maigre aha! sans lactose. Remplacer les baies par des tranches de pomme ou des dés de mangue.
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