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Tartine con quark, bacche e cioccolato
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
- 1 panino del forno in pietra naturale, di ca. 75 g
- 100 g di quark magro
- 200 g di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 20 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 1 cucchiaino di noce di cocco grattugiata
- 2 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 200 g di quark magro
- 400 g di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 40 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 2 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
- 4 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 400 g di quark magro
- 800 g di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 80 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 4 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
- 6 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 600 g di quark magro
- 1,2 kg di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 120 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 6 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
- 8 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 800 g di quark magro
- 1,6 kg di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 160 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 8 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
- 10 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 1 kg di quark magro
- 2 kg di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 200 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 10 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
- 12 panini del forno in pietra naturale, di ca. 75 g ciascuno
- 1,2 kg di quark magro
- 2,4 kg di bacche fresche , ad es. mirtilli, ribes, more
- 240 g di cioccolato fondente extra, 72% cacao
- 12 cucchiaini di noce di cocco grattugiata
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Tagliate il panino a fette, spalmatele con il quark e completate con le bacche. Con un coltello, ricavate dei trucioli sottili dal cioccolato e distribuiteli con la noce di cocco grattugiata sulle tartine.
Consigli utili
Sostituite il cioccolato con cacao in polvere non zuccherato. Variante senza lattosio: utilizzate quark magro senza lattosio aha!. Sostituite le bacche con fettine di mela o dadini di mango.
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