One pot pasta avec topping de céleri-branche
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 26 g,
lipides 21 g,
glucides 72 g, 580 kcal
Note personnelle
Rapide, ce plat l’est assurément. Son secret? Tout est cuit dans une seule casserole. Et côté saveurs, citron, thym, gorgonzola, céleri, zéro fadeur!
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ petit oignon
- ½ cs d'huile d'olive
- 1 quartier de citron
- 1 brin de thym
- 100 g de penne
- 2,5 dl de bouillon de légumes
- 45 g de gorgonzola
- 25 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 1 petit oignon
- 1 cs d'huile d'olive
- ¼ de citron
- 2 brins de thym
- 200 g de penne
- 5 dl de bouillon de légumes
- 90 g de gorgonzola
- 50 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 2 petits oignons
- 2 cs d'huile d'olive
- ½ citron
- ¼ de bouquet de thym
- 400 g de penne
- 1 l de bouillon de légumes
- 180 g de gorgonzola
- 100 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 3 petits oignons
- 3 cs d'huile d'olive
- ¾ de citron
- ¼ de bouquet de thym
- 600 g de penne
- 1,5 l de bouillon de légumes
- 270 g de gorgonzola
- 150 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 4 petits oignons
- 4 cs d'huile d'olive
- 1 citron
- ½ bouquet de thym
- 800 g de penne
- 2 l de bouillon de légumes
- 360 g de gorgonzola
- 200 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 5 petits oignons
- 5 cs d'huile d'olive
- 1¼ de citron
- ½ bouquet de thym
- 1 kg de penne
- 2,5 l de bouillon de légumes
- 450 g de gorgonzola
- 250 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
- 6 petits oignons
- 6 cs d'huile d'olive
- 1½ citron
- ¾ de bouquet de thym
- 1,2 kg de penne
- 3 l de bouillon de légumes
- 540 g de gorgonzola
- 300 g de céleri-branche avec feuilles
- sel
- poivre
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
C'est pas fini
Couper les oignons en lamelles et les faire suer dans l'huile. Y râper finement le zeste du citron.
Presque au bout -
C'est pas fini
Réserver quelques brins de thym, effeuiller le reste sur les oignons.
Presque au bout -
C'est pas fini
Ajouter ensuite les penne et le bouillon, couvrir et cuire les pâtes al dente, soit env. 13 min, en remuant de temps à autre. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau - un quart des pâtes doit encore être immergé dans du liquide.
Presque au bout -
C'est pas fini
Émietter le gorgonzola et l'incorporer. Émincer le céleri et l'ajouter également. Relever de sel et de poivre. Effeuiller le thym réservé et en parsemer le plat.
Presque au bout
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