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Nectarines grillées avec glace croustillante

Nectarines grillées avec glace croustillante

Une boule de glace enrobée de pépites croustillantes et dressée sur des nectarines grillées - très original, ce dessert est surtout hyper gourmand.

  • sans lactose
  • végétarien
  • 30 min

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 15 gde noix mélangées
  • 35 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • nectarine
  • ¾ de  csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • ¼ de  csd’huile de colza
  • 50 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 1 csde sirop de dattes
  • 25 gde noix mélangées
  • 75 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 3nectarines
  • 1½ csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • ½ csd’huile de colza
  • 100 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 2 csde sirop de dattes
  • 50 gde noix mélangées
  • 150 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 6nectarines
  • 3 csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • 1 csd’huile de colza
  • 200 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 4 csde sirop de dattes
  • 75 gde noix mélangées
  • 225 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 9nectarines
  • 4½ csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • 1½ csd’huile de colza
  • 300 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 6 csde sirop de dattes
  • 100 gde noix mélangées
  • 300 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 12nectarines
  • 6 csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • 2 csd’huile de colza
  • 400 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 8 csde sirop de dattes
  • 125 gde noix mélangées
  • 375 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 15nectarines
  • 7½ csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • 2½ csd’huile de colza
  • 500 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 10 csde sirop de dattes
  • 150 gde noix mélangées
  • 450 gde céréales expansées pour petit-déjeuner, p. ex. Smacks ou Crisp Rice
  • 18nectarines
  • 9 csde sirop, p. ex. de fleurs de sureau
  • 3 csd’huile de colza
  • 600 gde glace à la noix de coco ou autre glace végane
  • 12 csde sirop de dattes
Kilocalories
550 kcal
2 300 kj
Protéines
7 g
5,3 %
Lipides
16 g
27,3 %
Glucides
89 g
67,4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Hacher grossièrement les noix et les griller à sec dans une poêle puis les mélanger avec les céréales. Partager les nectarines par le milieu, retirer les noyaux et badigeonner les faces coupées de sirop. Huiler une poêle normale ou à griller et saisir les fruits à feu doux à moyen durant 3-4 min.

    Presque au bout
  2. Déposer les fruits chauds sur un plat. Prélever des boules de glace et, en s'aidant de deux cuillères à soupe, les tourner dans le mélange noix-céréales. Dresser les boules sur les moitiés de fruit, arroser de sirop de dattes et servir aussitôt.

    Presque au bout
Recettes: Sonja Leissing
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nectarines-grillees-avec-glace-croustillante
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Utiliser les restes de céréales aux noix pour le muesli du petit-déjeuner. Préparation à l'avance: tourner les boules de glace dans le mélange de noix et de céréales, les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé préalablement refroidie et les réserver au congélateur jusqu'au moment de servir.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

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Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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