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Infusion de gingembre au citron vert

Infusion de gingembre au citron vert

Total: 15 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par dl: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 3 g, 10 kcal
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En hiver, rien de tel que du gingembre pour stimuler le système immunitaire. Ici, il est associé au citron vert pour obtenir une délicieuse infusion.

Ingrédients

Boisson

Donne

8
  • 8
  • 16

dl

  • env. 35 g de gingembre
  • 8 dl d’eau
  • 1 citron vert
  • 1 cs de miel
  • env. 70 g de gingembre
  • 1,6 l d’eau
  • 2 citrons verts
  • 2 cs de miel

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
infusion:
5-10 minutes
Total:
15 min.
  1. Couper le gingembre non épluché en tranches. Porter l’eau à ébullition. Y ajouter le gingembre. Retirer la casserole du feu et laisser infuser 5-10 min. Presser le citron vert. Ajouter le jus à l’infusion de gingembre, édulcorer à volonté. Déguster chaud de préférence.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/infusion-de-gingembre-au-citron-vert
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