Noix de cajou, canneberges, pommes séchées et gingembre confit, ces petits snacks sont de véritables concentrés d'énergie et s'emportent partout. Pratique!
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 100 g | de noix de cajou |
| 30 g | de flocons d'avoine |
| 80 g | de canneberges séchées |
| 125 g | de rondelles de pommes séchées |
| 50 g | de gingembre confit |
| 2 cs | de purée de noix de cajou |
| 1 cs | d'huile de coco |
| 1 pointe de couteau | de cannelle |
Recettes:
Assata
Walter (Kulinarik)
Vidéo:
Melissa
Niedermann
Hacher fin les noix de cajou, les flocons d'avoine et les canneberges dans un robot ménager. En réserver 3 cs.
Ajouter les ingrédients restants au mélange dans le robot ménager et broyer le tout jusqu'à obtention d'une masse compacte. S'humecter les mains et façonner de petites boules de la taille d'une noix. Les tourner dans le mélange noix de cajou-avoine-canneberges réservé puis les placer au réfrigérateur pour env. 30 min.
Temps de préparation
Préparation env. 20 min
+ réfrigération env. 30 min
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