Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes
Drink au concombre
Ingrédients
Boisson
Donne
- 4
- 8
verres de 2 dl
- 1 petit concombre d’env. 350 g
- 1 gousses d’ail
- 5 dl de babeurre acidulé
- 1 cs de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 petits concombres d’env. 350 g
- 2 gousse d’ail
- 1 l de babeurre acidulé
- 2 cs de jus de citron
- sel
- poivre
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
A l’aide d’un couteau économe, prélever 4 bandes de concombre, puis les piquer en accordéon sur des brochettes. Réserver pour la décoration. Eplucher le reste du concombre, le partager en deux dans la longueur et l’épépiner. Couper le concombre en gros cubes, y presser l’ail et réduire le tout en purée avec le babeurre. Relever de jus de citron, sel et poivre. Répartir dans des verres et décorer avec les brochettes de concombre.
Partagez cet article avec vos amis!