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Crostini à la mortadelle

Crostini à la mortadelle

Côté finger food, ces crostini garnis ont la cote: mortadelle à la truffe, fromage tendre, pesto rouge - apéro, brunch ou fête, on ne leur dit jamais non.

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

Donne env. 4 morceaux

Donne env. 8 morceaux

Donne env. 16 morceaux

Donne env. 24 morceaux

Donne env. 32 morceaux

Donne env. 40 morceaux

Donne env. 48 morceaux

  • ½petit pain Twister de 100 g
  • 40 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 45 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 1 csde pesto rouge
  • 1 brinde basilic
  • poivre
  • 1petit pain Twister de 100 g
  • 80 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 90 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 2 csde pesto rouge
  • 2 brinsde basilic
  • poivre
  • 2petits pains Twister de 100 g
  • 160 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 180 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 4 csde pesto rouge
  • 4 brinsde basilic
  • poivre
  • 3petits pains Twister de 100 g
  • 240 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 270 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 6 csde pesto rouge
  • 6 brinsde basilic
  • poivre
  • 4petits pains Twister de 100 g
  • 320 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 360 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 8 csde pesto rouge
  • 8 brinsde basilic
  • poivre
  • 5petits pains Twister de 100 g
  • 400 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 450 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 10 csde pesto rouge
  • 10 brinsde basilic
  • poivre
  • 6petits pains Twister de 100 g
  • 480 gde mortadelle aux truffes d'été
  • 540 gde fromage à pâte molle, p. ex. saint-félicien
  • 12 csde pesto rouge
  • 12 brinsde basilic
  • poivre
Kilocalories
470 kcal
1 950 kj
Protéines
21 g
18,3 %
Lipides
31 g
60,8 %
Glucides
24 g
20,9 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Couper le pain en fines tranches et les griller légèrement. Trancher le fromage. Garnir le pain grillé de mortadelle et de fromage. Ajouter un peu de pesto et terminer le dressage avec des feuilles de basilic.

Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/crostini-a-la-mortadelle
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