Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Cornettes avec ragoût de petits légumes

Cornettes avec ragoût de petits légumes

sans gluten

Total: 25 minutes • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 14 g, lipides 14 g, glucides 103 g, 620 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Avec leur appétissant ragoût de pois mange-tout, de radis et de champignons agrémenté de basilic, ces pâtes régalent en mode végétarien et sans gluten.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 50 g de pois mange-tout
  • ½ botte de radis
  • 50 g de champignons de Paris
  • 125 g de cornettes aha! sans gluten
  • ¼ de  cs d’huile d’olive
  • 0,25 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 0,25 dl de crème
  • 1 quartier de citron
  • ¼ de  bouquet de basilic
  • sel
  • poivre
  • 100 g de pois mange-tout
  • 1 botte de radis
  • 100 g de champignons de Paris
  • 250 g de cornettes aha! sans gluten
  • ½ cs d’huile d’olive
  • 0,5 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 0,5 dl de crème
  • ¼ de citron
  • ½ bouquet de basilic
  • sel
  • poivre
  • 200 g de pois mange-tout
  • 2 bottes de radis
  • 200 g de champignons de Paris
  • 500 g de cornettes aha! sans gluten
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 1 dl de crème
  • ½ citron
  • 1 bouquet de basilic
  • sel
  • poivre
  • 300 g de pois mange-tout
  • 3 bottes de radis
  • 300 g de champignons de Paris
  • 750 g de cornettes aha! sans gluten
  • 1½ cs d’huile d’olive
  • 1,5 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 1,5 dl de crème
  • ¾ de citron
  • 1½ bouquet de basilic
  • sel
  • poivre
  • 400 g de pois mange-tout
  • 4 bottes de radis
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 kg de cornettes aha! sans gluten
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 2 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 2 dl de crème
  • 1 citron
  • 2 bouquets de basilic
  • sel
  • poivre
  • 500 g de pois mange-tout
  • 5 bottes de radis
  • 500 g de champignons de Paris
  • 1,25 kg de cornettes aha! sans gluten
  • 2½ cs d’huile d’olive
  • 2,5 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 2,5 dl de crème
  • 1¼ de citron
  • 2½ bouquets de basilic
  • sel
  • poivre
  • 600 g de pois mange-tout
  • 6 bottes de radis
  • 600 g de champignons de Paris
  • 1,5 kg de cornettes aha! sans gluten
  • 3 cs d’huile d’olive
  • 3 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 3 dl de crème
  • citron
  • 3 bouquets de basilic
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Partager les pois mange-tout et les radis en deux, couper les champignons en quatre. Cuire les cornettes al dente dans un bon volume d’eau salée. Égoutter.

    Presque au bout
  2. Chauffer l’huile dans une poêle. Y saisir 2-3 min les pois mange-tout et les champignons en remuant de temps à autre. Incorporer les radis et faire revenir brièvement. Mouiller avec le bouillon et la crème. Laisser mijoter env. 1 min, puis y râper finement le zeste du demi-citron. Effeuiller le basilic par-dessus. Saler, poivrer, ajouter un peu de jus de citron. Dresser avec les cornettes.

    Presque au bout
Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cornettes-avec-ragout-de-petits-legumes
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Découvrez des conseils santé sur impuls.migros.ch

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer