Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Bowl de salade avec œuf

Bowl de salade avec œuf

Total: 30 minutes • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 14 g, lipides 33 g, glucides 10 g, 420 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
À ce bol, ou bowl, on ne peut dire que oui: œuf, laitue, concombre, tomates, lard grillé, ou tofu pour les végétariens, et sauce au yogourt. Un bon mariage.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 œuf
  • 50 g de lard à griller
  • 90 g de yogourt nature
  • 4 cs d'huile de colza
  • 2 cs de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • ½ concombre
  • 200 g de tomates cerises
  • 200 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 50 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata
  • 2 œufs
  • 100 g de lard à griller
  • 180 g de yogourt nature
  • 8 cs d'huile de colza
  • 4 cs de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • 1 concombre
  • 400 g de tomates cerises
  • 400 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 100 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata
  • 3 œufs
  • 150 g de lard à griller
  • 270 g de yogourt nature
  • 1,2 dl d'huile de colza
  • 6 cs de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • concombre
  • 600 g de tomates cerises
  • 600 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 150 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata
  • 4 œufs
  • 200 g de lard à griller
  • 360 g de yogourt nature
  • 1,6 dl d'huile de colza
  • 8 cs de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • 2 concombres
  • 800 g de tomates cerises
  • 800 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 200 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata
  • 5 œufs
  • 250 g de lard à griller
  • 450 g de yogourt nature
  • 2 dl d'huile de colza
  • 1 dl de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • concombres
  • 1 kg de tomates cerises
  • 1 kg de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 250 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata
  • 6 œufs
  • 300 g de lard à griller
  • 540 g de yogourt nature
  • 2,4 dl d'huile de colza
  • 1,2 dl de vinaigre aux herbes
  • sel
  • poivre
  • 3 concombres
  • 1,2 kg de tomates cerises
  • 1,2 kg de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne
  • 300 g d'olives dénoyautées , p. ex. kalamata

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Cuire les œufs env. 8 min (mollets). Les laisser tiédir, puis les écaler et les partager en deux. Griller brièvement le lard à sec et l'égoutter sur du papier absorbant. Pour la sauce à salade, mélanger le yogourt, l'huile et le vinaigre, saler et poivrer généreusement.

    Presque au bout
  2. Couper le concombre d'abord en quatre dans la longueur, puis en menus morceaux. Partager les tomates en deux ou en quatre, selon leur taille. Déchirer les feuilles de salade en menus morceaux, les mélanger à la sauce à salade. Dresser avec le concombre et les tomates, garnir d'œuf, de lard et d'olives.

    Presque au bout
Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bowl-de-salade-avec-oeuf
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Pour une version végétarienne, remplacer le lard par des tranches de tofu. Les saisir dans un peu d'huile puis les relever de paprika, de sel et de poivre.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer