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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

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Galettes de millet à l’ail des ours

Ces galettes de millet parfumées à l’ail des ours sont idéales accompagnées d’une salade verte. Le poivre citronné les agrémente à la perfection.

Galettes de millet et sauce aux carottes

Voilà un plat principal on ne peut plus original: de succulentes galettes de millet agrémentées d’une délicate sauce aux carottes. Il fallait y penser!

Barres au miel

Des barres entièrement faites maison pour 100% de plaisir à la dégustation. Avec du millet, du miel, de la cannelle et des épices pour pain d'épice.

Yogourt avec croustillant au millet, banane et fraises

Des bananes, quelques fraises, un yogourt crémeux surmonté de millet grillé: ça croque, et tout le monde craque. Parfait comme dessert ou pour un brunch.

Filet de cabillaud au sésame et millet

Simple et délicieux: agrémentés de carottes et d'oignons nouveaux, ces filets de cabillaud panés au sésame constituent un repas rassasiant et équilibré.

Brownies aux pois chiches

Sans œufs, sans beurre mais tout aussi exquis, ces brownies sont réalisés avec des pois chiches, du millet, une boisson à l'amande et, bien sûr, du chocolat.

Galettes de millet aux petits pois

Servies avec une sauce yogourt-ail, les galettes de milet aux petits pois dorées à la poêle sont un régal, même pour les inconditionnels de la viande.

Poulet sur millet avec abricots cuits

Un plat principal estival mêlant les consistances et les saveurs: ces filets de poulet sont servis sur un lit de millet et accompagnés d’abricots cuits.

Burger au millet et aux courgettes

Ce burger purement végétarien est garni de poivrons grillés, d'une sauce au tahini et de feta. Il fait un excellent casse-croûte et peut aussi s'emporter.

Salade de céréales avec pastèque grillée

Des céréales – millet, quinoa, riz, lentilles –, des oignons nouveaux et la touche fruitée de la pastèque, c’est goûteux, rassasiant, simple et vite fait.


Courge farcie aux légumes et aux céréales

Gratinée avec des céréales et des petits légumes parfumés à la canneberge et à l'orange, cette courge met tout le monde d’accord, même les non-végans.

Overnight de flocons de millet

Quick & Easy: l'overnight aux flocons de millet, datte, fruits et boisson à l'amande est un petit-déjeuner digeste, vite prêt, avec peu d'ingrédients.

Tarte aux épinards avec tomates cerises

Une tarte épatante avec un fond au millet et au parmesan, des épinards à la crème, quelques tomates cerises et, en touche finale, des pignons grillés.

Pudding au millet avec fruit de la passion

Un petit-déjeuner prêt en un clin d'œil. On ajoute le yogourt et le fruit au müesli préparé la veille et ensuite... on savoure!


Pain carré aux épices

Pour les amateurs de pâtisserie: impossible de résister aux arômes se dégageant de ce pain carré aux épices parfumé à la coriandre. Un vrai régal!

Poulet aux haricots et millet aux noisettes

Cuites en papillote avec des haricots borlotti et de l'origan, ces poitrines de poulet s’accompagnent de millet aux noisettes. Protéiné, rassasiant, excellent.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
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Green Pasta
Printemps
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
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