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Broccoli Broccoli

Broccoli gilt aufgrund seiner Nährstoffdichte als Superfood. Um seinen feinen Eigengeschmack nicht zu überdecken, sollte er nur dezent gewürzt werden.  
Broccoli

Nährwerte von Broccoli (pro 100 g)

Kalorien 35 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 2,7 g
Eiweiss 3,5 g
Ballaststoffe 3 g

Saisonalität

  • Schweiz*
  • Nahes Ausland**
  • Kulinarik-Tipp***
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Broccoli

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