Pomelo

Die Pomelo schmeckt herb wie eine Grapefruit, aber etwas süsser. Sie ist kalorienarm und reich an Vitamin C. Sorgfältig filetiert mundet sie im Fruchtsalat.

Pomelo

Die Pomelo gleicht optisch einer riesigen, unreifen Grapefruit. Sie schmeckt herb wie diese, aber auch leicht süsslich. Zudem punktet sie als Schwergewicht: Die Pomelo kann über 500 Gramm auf die Waage bringen. Das hat ihr in nur wenigen Jahren beachtliche Anerkennung eingebracht. In den 1970er Jahren in Israel gezüchtet, wird sie heute auch in Südostasien und in Südafrika angebaut. Sehr beliebt ist die Zitrusfrucht bei Figurbewussten, da sie pro 100 Gramm Fruchtfleisch weniger als 50 Kalorien aufweist. Zudem stecken unter der dicken Schale 40 Milligramm Vitamin C plus Pflanzenstoffe, die dem Organismus das Aufnehmen und Verwerten des Vitamins erleichtern. Pomelo mundet in Fruchtsalat, in Müesli und zu Grilladen. Gut schälen und sorgfältig filetieren.

Fotos: Getty Images

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