Weisswein-Grapefruit-Cooler

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10 Min.
Einsteiger
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei

Ergibt ca.

Gläser à 2 dl

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

Zutaten

	4	Pink Grapefruits
	3 dl	Weisswein
	4 Zweige	Rosmarin
		Eiswürfel zum Servieren
		Brombeeren zum Garnieren

Nährwerte pro Glas

Kilokalorie

100 KCAL

400 KJ

Fett

0 G

0 %

Eiweiss

1 G

8,3 %

Kohlenhydrate

11 G

91,7 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Rezept: Anja Steiner
Fotos: Lukas Lienhard
Styling: Mira Gisler (Illustration / Styling)

Zubereitung

Grapefruits auspressen. Saft und Weisswein mischen. Mit Rosmarin und Eiswürfeln in die Gläser verteilen. Mit Brombeeren garnieren und sofort servieren.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 10 Min.