Wassermelonen-Cooler

Name: Wassermelonen-Cooler
Total time: 2 h 10 min
Yield: Ergibt ca. 5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Wassermelone; 3 Zweige Koriander; 2 EL Holunderblütensirup; 2 EL Condimento bianco; ½ TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Gesamt: 2 Std. 10 Minuten • Aktiv: ca. 0-10 Minute

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 14 g, 70 kcal

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Heisse Tage, coole Getränke: erfrischender Wassermelonen-Drink mit Koriander, Holunderblütensirup, Condimento bianco und schwarzem Pfeffer.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

500 g Wassermelone
3 Zweige Koriander
2 EL Holunderblütensirup
2 EL Condimento bianco
½ TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

1 kg Wassermelone
6 Zweige Koriander
4 EL Holunderblütensirup
4 EL Condimento bianco
1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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So gehts

Zubereitung

tiefkühlen:: ca. 2 Stunden

Gesamt:: 2 Std. 10 Minuten

Wassermelone in Würfel schneiden. Melone ca. 2 Stunden tiefkühlen. Korianderblätter von den Stielen zupfen. Mit Melone, Sirup, Essig und Pfeffer in einem Standmixer kurz pürieren. In vorgekühlte Gläser verteilen und sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/wassermelonen-cooler

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Tipp

Limettensaft und Minze statt Essig und Koriander verwenden.

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