Watermelon Cooler
Pastèque glacée, coriandre, sirop de fleurs de sureau, en voilà une boisson qui se la joue vraiment cool! Parfaite pour se rafraîchir les jours de grand beau.
- sans gluten
- sans lactose
- végétarien
Ingrédients
Boisson
Donne env.
5
- 5
- 10
dl
- 500 gde pastèque
- 3 brinsde coriandre
- 2 csde sirop de fleurs de sureau
- 2 csde vinaigre balsamique blanc
- ½ ccde poivre noir du moulin
- 1 kgde pastèque
- 6 brinsde coriandre
- 4 csde sirop de fleurs de sureau
- 4 csde vinaigre balsamique blanc
- 1 ccde poivre noir du moulin
- Kilocalories
- 60 kcal
- 250 kj
- Protéines
- 0 g
- 0 %
- Lipides
- 0 g
- 0 %
- Glucides
- 13 g
- 100 %
À vos tabliers!
- Préparation
- congélation
- Total:
- 2 h 10 min
-
Couper la pastèque en cubes et les placer env. 2 h au congélateur. Effeuiller la coriandre. La mettre dans le récipient d'un mixeur à pied avec les cubes de pastèque congelés, le sirop, le vinaigre et le poivre. Réduire brièvement le tout en purée. Répartir dans des verres réfrigérés et servir aussitôt.
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