Sanddorn-Royal-Sirup

Name: Sanddorn-Royal-Sirup
Total time: 20 min
Yield: Ergibt ca. 6 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Zitronen; 50 g Sanddornmark; 2 dl Coco Water pur; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 EL Blumenpfeffer; 4 dl Holunderblütensirup

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro dl: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 63 g, 260 kcal

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Persönliche Notiz

Originelle Drinks mit oder ohne Alkohol sind mit dem königlichen Sirup aus Zitronen, Sanddorn und Holunderblütensirup schnell und einfach zubereitet.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

2 Zitronen
50 g Sanddornmark
2 dl Coco Water pur
1 TL Lebkuchengewürz
1 EL Blumenpfeffer
4 dl Holunderblütensirup

4 Zitronen
100 g Sanddornmark
4 dl Coco Water pur
2 TL Lebkuchengewürz
2 EL Blumenpfeffer
8 dl Holunderblütensirup

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

einköcheln lassen:: ca. 10 Minuten

Gesamt:: 20 Min.

Die Hälfte der Zitronenschale mit einem Zestenschneider abziehen. Zitronen auspressen. Saft mit den Zesten, Sanddornmark, Coco Water, Lebkuchengewürz und Pfeffer ca. 10 Minuten sprudelnd auf gut die Hälfte einkochen lassen. Absieben und den Sud mit dem Holunderblütensirup mischen. Sirup nochmals aufkochen. Siedend heiss in heiss ausgespülte Sirup-Flaschen abfüllen.

fast fertig
Zum Servieren 2 EL des Sirups mit ca. 1 dl eiskaltem Mineralwasser, alkoholfreiem Moscato, Schaumwein oder trockenem Weisswein aufgiessen. Nach Belieben mit wenig Zitronenzesten, gerösteten Mandelblättchen und Blumenpfeffer servieren.

fast fertig