Pouletflügeli mit Blutorangen

Name: Pouletflügeli mit Blutorangen
Total time: 55 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 800 g Pouletflügeli, ca. 16 Stück; 2 Blutorangen; 10 frische Lorbeerblätter; 5 EL Olivenöl; 2 TL Fleur de sel; 2 TL schwarze Pfefferkörner

55 Min.

Huhn und Zitrusfrüchte – eine feine Kombination, die man aus dem Süden kennt. Die Pouletflügeli werden mit Blutorangen im Ofen gebraten.

Glutenfrei
Laktosefrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

400 gPouletflügeli, ca. 8 Stück
1Blutorange
5frische Lorbeerblätter
2½ ELOlivenöl
1 TLFleur de sel
1 TLschwarzes Pfefferkorn

Zutaten auf die Einkaufsliste

800 gPouletflügeli, ca. 16 Stück
2Blutorangen
10frische Lorbeerblätter
5 ELOlivenöl
2 TLFleur de sel
2 TLschwarze Pfefferkörner

Zutaten auf die Einkaufsliste

1200 gPouletflügeli, ca. 24 Stück
3Blutorangen
15frische Lorbeerblätter
7½ ELOlivenöl
3 TLFleur de sel
3 TLschwarze Pfefferkörner

Zutaten auf die Einkaufsliste

1600 gPouletflügeli, ca. 32 Stück
4Blutorangen
20frische Lorbeerblätter
1 ELOlivenöl
4 TLFleur de sel
4 TLschwarze Pfefferkörner

Zutaten auf die Einkaufsliste

2000 gPouletflügeli, ca. 40 Stück
5Blutorangen
25frische Lorbeerblätter
1¼ ELOlivenöl
5 TLFleur de sel
5 TLschwarze Pfefferkörner

Zutaten auf die Einkaufsliste

2400 gPouletflügeli, ca. 48 Stück
6Blutorangen
30frische Lorbeerblätter
1½ ELOlivenöl
6 TLFleur de sel
6 TLschwarze Pfefferkörner

Zutaten auf die Einkaufsliste

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 430 kcal; 1.750 kj
Eiweiss: 19 g; 19 %
Fett: 32 g; 72 %
Kohlenhydrate: 9 g; 9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

im Ofen braten:: ca. 40 Minuten

Gesamt:: 55 Min.

Backofen auf 200 °C vorheizen. Pouletflügeli kalt abspülen und trocken tupfen. Auf einem Blech verteilen. Blutorangen halbieren. Etwas Saft über die Flügeli träufeln. Orangenhälften in Stücke reissen. Mit den Lorbeerblättern zum Poulet geben. Alles mischen. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Pouletflügeli in der Ofenmitte ca. 40 Minuten durchbraten. Nach 30 Minuten wenden.

fast fertig
Pfeffer im Mörser grob zerstossen. Kurz vor Ende der Bratzeit über das Poulet streuen.

fast fertig