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Pflaumen-Zucchetti-Smoothie

Pflaumen-Zucchetti-Smoothie

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 4 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 32 g, 150 kcal
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Pflaumen entsteinen. Mit den Zucchetti zerkleinern. Mit Traubensaft und etwas Kardamom im Standmixer pürieren. Smoothie kühl servieren.

Zutaten

Getränk

Für

2
  • 2
  • 4

Gläser à 3,5 dl

  • 250 g gelbe Pflaumen, kalt
  • 200 g Zucchetti, kalt
  • 3 dl weisser Traubensaft, kalt, oder klarer Apfelsaft
  • ½ TL gemahlener Kardamom , aus dem Alnatura-Supermarkt
  • 500 g gelbe Pflaumen, kalt
  • 400 g Zucchetti, kalt
  • 6 dl weisser Traubensaft, kalt, oder klarer Apfelsaft
  • 1 TL gemahlener Kardamom , aus dem Alnatura-Supermarkt

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Pflaumen vierteln und entsteinen. Zucchetti in Würfel schneiden. Pflaumen und Zucchetti mit Traubensaft und Kardamom in einem hohen Standmixer fein pürieren. Kühl servieren.

Rezept: Feride Dogum
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pflaumen-zucchetti-smoothie
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Tipp

Pimp it: 2 EL Kokosraspel mitpürieren.

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