Nidletäfeli mit Honig

Name: Nidletäfeli mit Honig
Total time: 1 h 45 min
Yield: Ergibt ca. 30 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 dl Vollrahm; 300 g Zucker; 2 EL kristalliner Honig

Gesamt: 1 Std. 45 Min. • Aktiv: ca. 45 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 0 g, Fett 4 g, Kohlenhydrate 11 g, 80 kcal

Speichern Drucken Gekocht? Gekocht Notizen

Persönliche Notiz

Rahmzältli mit spezieller Note. Denn hier kommt nicht nur Zucker zum Rahm. Honig krönt die Kreation.

Zutaten

Dessert Ergibt ca. 30 Stück

für 1 Auflaufform oder 1 Blech à ca. 14 × 20 cm

3 dl Vollrahm
300 g Zucker
2 EL kristalliner Honig , z. B. Berg- oder Jurahonig

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 45 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 45 Min.

Form oder Blech mit Backpapier auslegen. Rahm und Zucker in einer hohen Pfanne unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze 35-40 Minuten köcheln lassen, bis die Masse hellbraun und zähflüssig ist und grosse Blasen wirft. Den Honig unterrühren. Masse in die Form giessen, und auskühlen lassen. In Quadrate à ca. 3 cm schneiden.

Rezept: Katrin Klaus

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nidletaefeli-mit-honig

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten

Tipp

Rahmtäfeli lassen sich in gut verschlossenen Dosen einige Wochen aufbewahren.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.