Mozzarella-Guacamole-Quesadillas
Als kleine Mahlzeit oder (Party-)Fingerfood schmecken diese Quesadillas, die mit Tortillas, Guacamole und Mozzarella schnell und einfach zubereitet sind.
- Vegetarisch
- 25 Min.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 gMozzarella-Block
- 2Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 50 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- ¼ GlasTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 150 gMozzarella-Block
- 4Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 100 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- ½ GlasTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 300 gMozzarella-Block
- 8Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 200 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- 1 GlasTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 450 gMozzarella-Block
- 12Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 300 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- 1½ GläserTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 600 gMozzarella-Block
- 16Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 400 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- 2 GläserTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 750 gMozzarella-Block
- 20Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 500 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- 2½ GläserTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
- 900 gMozzarella-Block
- 24Weizentortillas (Soft Tortillas)
- 600 gGuacamole
- Salz
- Pfeffer
- 3 GläserTomatensauce mit Kräutern à 3,5 dl
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 630 kcal
- 2.600 kj
- Eiweiss
- 24 g
- 14,9 %
- Fett
- 33 g
- 46 %
- Kohlenhydrate
- 63 g
- 39,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Eine Bratpfanne ohne Fett erhitzen. Tortilla hineingeben und leicht erhitzen. Tortilla wenden, mit 2 EL Guacamole bestreichen und mit Mozzarella belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit zweiter Tortilla bedecken. Quesadilla kurz weiterbraten. Mithilfe eines Tellers wenden und weiterbraten, bis der Käse schmilzt. Quesadilla aus der Pfanne gleiten lassen und warm halten. Restliche Zutaten ebenfalls zu Quesadillas verarbeiten. Quesadillas in Stücke schneiden, mit Tomatensauce servieren.
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