Marinierter laktosefreier Mozzarella

Name: Marinierter laktosefreier Mozzarella
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 EL Olivenöl; ½ Bund Basilikum; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; 1 TL Zitronensaft; 2 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g, Fett 22 g, Kohlenhydrate 2 g, 260 kcal

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Persönliche Notiz

Einfaches und köstliches Fingerfood aus Italien: Mozzarellawürfel mit einer Basilikum-Marinade begiessen und mit kleinen Spiesschen servieren.

Zutaten

Apéro

Für

Personen

2 EL Olivenöl
¼ Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ TL Zitronensaft
1 laktosefreier aha!-Mozzarella à 150 g

4 EL Olivenöl
½ Bund Basilikum
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 TL Zitronensaft
2 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

6 EL Olivenöl
¾ Bund Basilikum
3 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1½ TL Zitronensaft
3 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

8 EL Olivenöl
1 Bund Basilikum
4 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronensaft
4 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

1 dl Olivenöl
1¼ Bund Basilikum
5 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
2½ TL Zitronensaft
5 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

1,2 dl Olivenöl
1½ Bund Basilikum
6 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
3 TL Zitronensaft
6 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Öl und Basilikumblätter pürieren. Knoblauch dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mozzarella in Würfelchen schneiden. Mit Marinade begiessen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierter-laktosefreier-mozzarella

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