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Marinierter laktosefreier Mozzarella

Marinierter laktosefreier Mozzarella

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g, Fett 22 g, Kohlenhydrate 2 g, 260 kcal
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Einfaches und köstliches Fingerfood aus Italien: Mozzarellawürfel mit einer Basilikum-Marinade begiessen und mit kleinen Spiesschen servieren.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 2 EL Olivenöl
  • ¼ Bund Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ TL Zitronensaft
  • 1 laktosefreier aha!-Mozzarella à 150 g
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ Bund Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g
  • 6 EL Olivenöl
  • ¾ Bund Basilikum
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1½ TL Zitronensaft
  • 3 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g
  • 8 EL Olivenöl
  • 1 Bund Basilikum
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Zitronensaft
  • 4 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g
  • 1 dl Olivenöl
  • 1¼ Bund Basilikum
  • 5 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2½ TL Zitronensaft
  • 5 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g
  • 1,2 dl Olivenöl
  • 1½ Bund Basilikum
  • 6 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 TL Zitronensaft
  • 6 laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Öl und Basilikumblätter pürieren. Knoblauch dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mozzarella in Würfelchen schneiden. Mit Marinade begiessen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierter-laktosefreier-mozzarella
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