Kir Royal

Name: Kir Royal
Total time: 10 min
Yield: Für 1 Glas à 1,5 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 1 cl Crème de Cassis (ca. 1 EL); 1 dl Champagner, kalt; Orangenschale oder Brombeeren, nach Belieben

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 8 g, 100 kcal

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Aus Johannisbeerlikör – Crème de Cassis – und Weisswein besteht der französische Nationalaperitif Kir. Mit Champagner statt Weisswein wird er zum Kir Royal.

Zutaten

Getränk

Für

Glas à 1,5 dl

1 cl Crème de Cassis (ca. 1 EL)
1 dl Champagner, kalt
Orangenschale oder Brombeeren, nach Belieben

2 cl Crème de Cassis (ca. 1 EL)
2 dl Champagner, kalt
Orangenschale oder Brombeeren, nach Belieben

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Crème de Cassis ins Glas giessen. Mit Champagner vorsichtig auffüllen, damit ein Farbverlauf entsteht. Nach Belieben mit Orangenschale und Brombeeren dekorieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kir-royal

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