Name: Himbeer-Splash
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Gläser à 2 dl
Ingredients: 4.0 dl Wasser; 2.0 Beutel Schwarztee, z. B. Earl Grey; 0.5 Limette; 3.0 dl Ginger Ale; 8.0 Zweige Pfefferminze; 80.0 g Himbeeren; 1.0 Eiswürfel zum Servieren

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15 Min.
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Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei

Für

Gläser à 2 dl

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Zutaten

	4 dl	Wasser
	2 Beutel	Schwarztee, z. B. Earl Grey
	½	Limette
	3 dl	Ginger Ale
	8 Zweige	Pfefferminze
	80 g	Himbeeren
		Eiswürfel zum Servieren

Nährwerte pro Glas

Kilokalorie

50 KCAL

200 KJ

Fett

0 G

0 %

Eiweiss

1 G

10 %

Kohlenhydrate

9 G

90 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Rezept: Anja Steiner
Fotos: Ornella Cacace
Styling: Mira Gisler (Illustration / Styling)

Zubereitung

Wasser aufkochen, Teebeutel beigeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Beutel gut ausdrücken und entfernen. Tee auskühlen lassen.

Limette auspressen. Limettensaft, Schwarztee und Ginger Ale mischen. Pfefferminze, Himbeeren und Eiswürfel in Gläser verteilen. Tee aufgiessen und sofort servieren.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 15 Min.

+ auskühlen lassen