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Erdbeercreme mit Chocolate Chip Cookies

Erdbeercreme mit Chocolate Chip Cookies

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g, Fett 30 g, Kohlenhydrate 29 g, 420 kcal
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Schnell und einfach ist das feine Dessert mit aus frischen Erdbeeren gemachter laktoserfreier Creme und glutenfreien knusprigen Cookies zubereitet.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 125 g Erdbeeren
  • 5 g Puderzucker
  • 50 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 40 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • ¼ Beutel Vanillezucker
  • 1 gluten- und laktosefreies aha! Chocolate Chip Cookie
  • 250 g Erdbeeren
  • 10 g Puderzucker
  • 100 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 75 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • ½ Beutel Vanillezucker
  • 2 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies
  • 500 g Erdbeeren
  • 20 g Puderzucker
  • 200 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 150 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 4 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies
  • 750 g Erdbeeren
  • 30 g Puderzucker
  • 300 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 225 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 1½ Beutel Vanillezucker
  • 6 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies
  • 1 kg Erdbeere
  • 40 g Puderzucker
  • 400 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 300 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 2 Beutel Vanillezucker
  • 8 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies
  • 1,25 kg Erdbeeren
  • 50 g Puderzucker
  • 500 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 375 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 2½ Beutel Vanillezucker
  • 10 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies
  • 1,5 kg Erdbeeren
  • 60 g Puderzucker
  • 600 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 450 g laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 3 Beutel Vanillezucker
  • 12 gluten- und laktosefreie aha! Chocolate Chip Cookies

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseitelegen. Die Hälfte der Erdbeeren fein würfeln. Restliche Erdbeeren mit Puderzucker fein pürieren. Crème fraîche, Frischkäse und Vanillezucker glatt rühren. Erdbeerwürfel und die Hälfte des Erdbeerpürees unterheben. Cookies in grobe Stücke brechen und mit der Erdbeercreme auf Teller anrichten. Beiseitegelegte Erdbeeren halbieren und auf die Creme verteilen. Mit restlichem Püree beträufeln und servieren.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeercreme-mit-chocolate-chip-cookies
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Gluten- und laktosefreie Chia Hafer Cookies verwenden.

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