Erdbeer-Bowl mit Kokos

Name: Erdbeer-Bowl mit Kokos
Total time: 10 min
Yield: Für 2 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1,5 dl Kokosmilch, kalt; 1 dl Vollrahm, kalt; 30 g Puderzucker; 80 g Erdbeeren; 2 EL Kokosschnitze; 2 Zweige Pfefferminze

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 4 g, Fett 41 g, Kohlenhydrate 22 g, 480 kcal

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Persönliche Notiz

Schnell und einfach ist diese Dessert-Bowl gemacht: Auf eine Creme aus Kokosmilch, Rahm und Puderzucker werden Erdbeerscheiben und Kokosschnitze verteilt.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

0,75 dl Kokosmilch, kalt
0,5 dl Vollrahm, kalt
15 g Puderzucker
ca. 40 g Erdbeeren
1 EL Kokosschnitz
1 Zweig Pfefferminze

1,5 dl Kokosmilch, kalt
1 dl Vollrahm, kalt
30 g Puderzucker
ca. 80 g Erdbeeren
2 EL Kokosschnitze
2 Zweige Pfefferminze

3 dl Kokosmilch, kalt
2 dl Vollrahm, kalt
60 g Puderzucker
ca. 160 g Erdbeeren
4 EL Kokosschnitze
4 Zweige Pfefferminze

4,5 dl Kokosmilch, kalt
3 dl Vollrahm, kalt
90 g Puderzucker
ca. 240 g Erdbeeren
6 EL Kokosschnitze
6 Zweige Pfefferminze

6 dl Kokosmilch, kalt
4 dl Vollrahm, kalt
120 g Puderzucker
ca. 320 g Erdbeeren
8 EL Kokosschnitze
8 Zweige Pfefferminze

7,5 dl Kokosmilch, kalt
5 dl Vollrahm, kalt
150 g Puderzucker
ca. 400 g Erdbeeren
10 EL Kokosschnitze
10 Zweige Pfefferminze

9 dl Kokosmilch, kalt
6 dl Vollrahm, kalt
180 g Puderzucker
ca. 480 g Erdbeeren
12 EL Kokosschnitze
12 Zweige Pfefferminze

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Kokosmilch, Rahm und Zucker halbsteif schlagen. Kokoscreme in Schalen verteilen. Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Kokosschnitzen auf der Creme verteilen. Pfefferminze darüberzupfen.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeer-bowl-mit-kokos

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