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Churros-Würfel

Churros-Würfel

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 11 g, Kohlenhydrate 40 g, 280 kcal
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Dem klassischen spanischen Brandteiggebäck gleichen Namens sind diese Würfel nachempfunden: Brot wird in Butter gebraten und in Zimt und Zucker gewendet.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 50 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 15 g Butter
  • ½ TL Zimt
  • 10 g Zucker
  • 100 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 25 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 25 g Zucker
  • 200 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 50 g Butter
  • 2 TL Zimt
  • 50 g Zucker
  • 300 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 75 g Butter
  • 3 TL Zimt
  • 75 g Zucker
  • 400 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 100 g Butter
  • 4 TL Zimt
  • 100 g Zucker
  • 500 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 125 g Butter
  • 5 TL Zimt
  • 125 g Zucker
  • 600 g Brötchen , z. B. Mini-Sandwichbrötli
  • 150 g Butter
  • 6 TL Zimt
  • 150 g Zucker

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Brötchen in 2 cm grosse Würfel schneiden. Hälfte der Butter in einer weiten Bratpfanne oder einem Wok erhitzen, Brotwürfel dazugeben und rundum goldbraun anbraten, während des Bratens immer wieder einige Butterflocken dazugeben, bis die Butter aufgebraucht ist. Zimt und Zucker mischen, Brotwürfel darin wenden, sofort servieren.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/churros-wuerfel
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Tipps

Nach Belieben Schoko-Topping dazuservieren. Kann auch mit Brot vom Vortag, z. B. Zopf, zubereitet werden.

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