Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca

Name: Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 180 g di kefir; 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata; 20 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU; 6 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno; 2 cucchiai di chicchi di melagrana

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 21 g, grassi 26 g, carboidrati 57 g, 560 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: una colazione vegetariana preparata in 5 minuti con kefir, noce di cocco grattugiata, semi, frutta secca, zwieback e chicchi di melagrana.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

180 g di kefir
1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata
20 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
6 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
2 cucchiai di chicchi di melagrana

360 g di kefir
2 cucchiai di noce di cocco grattugiata
40 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
12 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
4 cucchiai di chicchi di melagrana

720 g di kefir
4 cucchiai di noce di cocco grattugiata
80 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
24 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
8 cucchiai di chicchi di melagrana

1,08 kg di kefir
6 cucchiai di noce di cocco grattugiata
120 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
36 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
12 cucchiai di chicchi di melagrana

1,44 kg di kefir
8 cucchiai di noce di cocco grattugiata
160 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
48 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
16 cucchiai di chicchi di melagrana

1,8 kg di kefir
10 cucchiai di noce di cocco grattugiata
200 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
60 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
20 cucchiai di chicchi di melagrana

2,16 kg di kefir
12 cucchiai di noce di cocco grattugiata
240 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
72 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
24 cucchiai di chicchi di melagrana

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Mescolate il kefir con la noce di cocco grattugiata. Tritate la miscela di semi e frutta secca. Spalmate gli zwieback con il kefir e guarniteli con la miscela di semi e frutta secca e i chicchi di melagrana.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/zwieback-di-spelta-con-yogurt-semi-e-frutta-secca

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Per conferire al kefir un sapore di cocco più intenso e alla noce di cocco grattugiata il gusto di quella fresca, potete mescolare il kefir e la noce di cocco grattugiata 5 minuti prima e lasciar gonfiare. Sostituite i chicchi di melagrana con bacche fresche, ad es. mirtilli o lamponi.

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