Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca

Name: Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca
Cook time: 5 min
Ingredients: 180 g di kefir; 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata; 20 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU; 6 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno; 2 cucchiai di chicchi di melagrana

5 min

Quick & easy: una colazione vegetariana preparata in 5 minuti con kefir, noce di cocco grattugiata, semi, frutta secca, zwieback e chicchi di melagrana.

vegetariano

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

180 gdi kefir
1 cucchiaiodi noce di cocco grattugiata
20 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
6zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
2 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

360 gdi kefir
2 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
40 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
12zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
4 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

720 gdi kefir
4 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
80 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
24zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
8 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

1,08 kgdi kefir
6 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
120 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
36zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
12 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

1,44 kgdi kefir
8 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
160 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
48zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
16 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

1,8 kgdi kefir
10 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
200 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
60zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
20 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

2,16 kgdi kefir
12 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
240 gdi miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
72zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
24 cucchiaidi chicchi di melagrana

Ingredienti sulla lista della spesa

Kilocalorie: 530 kcal; 2.200 kj
Proteine: 20 g; 16,1 %
Grassi: 21 g; 38 %
Carboidrati: 57 g; 45,9 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Mescolate il kefir con la noce di cocco grattugiata. Tritate la miscela di semi e frutta secca. Spalmate gli zwieback con il kefir e guarniteli con la miscela di semi e frutta secca e i chicchi di melagrana.

Ricetta: Andrea Pistorius

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 530 kcal; 2.200 kj
Proteine: 20 g; 16,1 %
Grassi: 21 g; 38 %
Carboidrati: 57 g; 45,9 %

Consigli utili

Per conferire al kefir un sapore di cocco più intenso e alla noce di cocco grattugiata il gusto di quella fresca, potete mescolare il kefir e la noce di cocco grattugiata 5 minuti prima e lasciar gonfiare. Sostituite i chicchi di melagrana con bacche fresche, ad es. mirtilli o lamponi.