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Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
- 180 g di kefir
- 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata
- 20 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 6 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 2 cucchiai di chicchi di melagrana
- 360 g di kefir
- 2 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 40 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 12 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 4 cucchiai di chicchi di melagrana
- 720 g di kefir
- 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 80 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 24 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 8 cucchiai di chicchi di melagrana
- 1,08 kg di kefir
- 6 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 120 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 36 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 12 cucchiai di chicchi di melagrana
- 1,44 kg di kefir
- 8 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 160 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 48 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 16 cucchiai di chicchi di melagrana
- 1,8 kg di kefir
- 10 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 200 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 60 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 20 cucchiai di chicchi di melagrana
- 2,16 kg di kefir
- 12 cucchiai di noce di cocco grattugiata
- 240 g di miscela di semi e frutta secca, ad es. Active Mix YOU
- 72 zwieback di spelta di ca. 9 g ciascuno
- 24 cucchiai di chicchi di melagrana
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Mescolate il kefir con la noce di cocco grattugiata. Tritate la miscela di semi e frutta secca. Spalmate gli zwieback con il kefir e guarniteli con la miscela di semi e frutta secca e i chicchi di melagrana.
Consigli utili
Per conferire al kefir un sapore di cocco più intenso e alla noce di cocco grattugiata il gusto di quella fresca, potete mescolare il kefir e la noce di cocco grattugiata 5 minuti prima e lasciar gonfiare. Sostituite i chicchi di melagrana con bacche fresche, ad es. mirtilli o lamponi.
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