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Pumpernickel con trota affumicata
Tempo totale: 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 35 g,
grassi 13 g,
carboidrati 62 g, 500 kcal
Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Per un brunch all’insegna del gusto, il pumpernickel con quark, filetti di trota affumicata e germogli.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
- 5 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 100 g di quark semigrasso
- 2 cucchiaini di senape granulosa
- 75 g di filetto di trota affumicato
- 10 g di germogli di cipolla
- 10 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 200 g di quark semigrasso
- 4 cucchiaini di senape granulosa
- 150 g di filetto di trota affumicato
- 20 g di germogli di cipolla
- 20 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 400 g di quark semigrasso
- 8 cucchiaini di senape granulosa
- 300 g di filetto di trota affumicato
- 40 g di germogli di cipolla
- 30 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 600 g di quark semigrasso
- 12 cucchiaini di senape granulosa
- 450 g di filetto di trota affumicato
- 60 g di germogli di cipolla
- 40 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 800 g di quark semigrasso
- 16 cucchiaini di senape granulosa
- 600 g di filetto di trota affumicato
- 80 g di germogli di cipolla
- 50 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 1 kg di quark semigrasso
- 20 cucchiaini di senape granulosa
- 750 g di filetto di trota affumicato
- 100 g di germogli di cipolla
- 60 fette di pumpernickel, di ca. 30 g ciascuna
- 1,2 kg di quark semigrasso
- 24 cucchiaini di senape granulosa
- 900 g di filetto di trota affumicato
- 120 g di germogli di cipolla
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Spalmante le fette di pumpernickel con il quark e la senape, guarnite con il filetto di trota e completate con i germogli di cipolla.
Consigli utili
Sostituite i germogli di cipolla con altri germogli o erbe aromatiche, ad es. aneto. Sostituite il pumpernickel con pane croccante.
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