Verza e patate con formaggio al tartufo

Name: Verza e patate con formaggio al tartufo
Total time: 40 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 800 g di patate resistenti alla cottura; 200 g di verza; 2 cipolle; 3 cucchiai d’olio di colza HOLL; 2 formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno; 4 cucchiaini di mirtilli rossi in vasetto

40 min

Un piatto prelibato che più prelibato non si può, frutto dell’unione tra il formaggio al tartufo, le patate e la verza. Servire con i mirtilli rossi.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

400 gdi patate resistenti alla cottura
100 gdi verza
1cipolla
1½ cucchiaid’olio di colza HOLL
1formaggio al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
2 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

800 gdi patate resistenti alla cottura
200 gdi verza
2cipolle
3 cucchiaid’olio di colza HOLL
2formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
4 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

1,2 kgdi patate resistenti alla cottura
300 gdi verza
3cipolle
4½ cucchiaid’olio di colza HOLL
3formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
6 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

1,6 kgdi patate resistenti alla cottura
400 gdi verza
4cipolle
6 cucchiaid’olio di colza HOLL
4formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
8 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

2 kgdi patate resistenti alla cottura
500 gdi verza
5cipolle
7½ cucchiaid’olio di colza HOLL
5formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
10 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

2,4 kgdi patate resistenti alla cottura
600 gdi verza
6cipolle
9 cucchiaid’olio di colza HOLL
6formaggi al tartufo di ca. 150 g ciascuno, ad es. Brie
12 cucchiainidi mirtilli rossi in vasetto

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 260 kcal; 1.050 kj
Proteine: 6 g; 10,2 %
Grassi: 7 g; 26,8 %
Carboidrati: 37 g; 63 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: ca. 25 minuti

Tempo totale:: 40 min

Scalda il forno a 170 °C. Dividi le patate in quattro e affettale finemente. Taglia la verza in pezzi grossolani, le cipolle a striscioline. Mescola il tutto con l’olio e distribuisci su una teglia. Infornate per ca. 25 minuti. Dimezza il formaggio. Poco prima di fine cottura, accomodalo accanto alle patate e fallo scaldare. Servi con i mirtilli rossi.

Ricetta: Margaretha Junker