Risotto con ratatouille

Name: Risotto con ratatouille
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 dl d’acqua; 1 confezione di miscela per risotto allo zafferano; 1 confezione di ratatouille surgelata; pepe; sale; 4 rametti d’erbe aromatiche

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 8 g, grassi 9 g, carboidrati 54 g, 330 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato Appunti

Appunto personale

Con la miscela di risotto allo zafferano e la ratatouille surgelata questo piatto leggero e delizioso è pronto in tavola in un attimo.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

4,5 dl d’acqua
½ confezione di miscela per risotto allo zafferano
½ confezione di ratatouille surgelata
pepe
sale
2 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

8 dl d’acqua
1 confezione di miscela per risotto allo zafferano
1 confezione di ratatouille surgelata
pepe
sale
4 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

1,2 l d’acqua
1½ confezioni di miscela per risotto allo zafferano
1½ confezioni di ratatouille surgelata
pepe
sale
6 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

1,6 l d’acqua
2 confezioni di miscela per risotto allo zafferano
2 confezioni di ratatouille surgelata
pepe
sale
8 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

2 l d’acqua
2½ confezioni di miscela per risotto allo zafferano
2½ confezioni di ratatouille surgelata
pepe
sale
10 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

2,4 l d’acqua
3 confezioni di miscela per risotto allo zafferano
3 confezioni di ratatouille surgelata
pepe
sale
12 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Porta l'acqua a ebollizione e versaci la miscela di risotto. Fai sobbollire per ca. 15 minuti mescolando di tanto in tanto, finché è cotto al dente.

Ci sei quasi!
Nel frattempo soffriggi la ratatouille in una padella ampia per ca. 7 minuti. Insaporisci con sale e pepe. Servi il risotto con la ratatouille. Cospragi con le erbe spezzettate.

Ci sei quasi!

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/risotto-con-ratatouille

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Consiglio utile

A piacere mantecate il risotto con un po' di burro prima di servirlo.

Usi già i ricettari?

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.