Risotto con ratatouille
Tempo totale: 25 min. •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 8 g,
grassi 9 g,
carboidrati 54 g, 330 kcal
Appunto personale
Con la miscela di risotto allo zafferano e la ratatouille surgelata questo piatto leggero e delizioso è pronto in tavola in un attimo.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 4,5 dl d’acqua
- ½ confezione di miscela per risotto allo zafferano
- ½ confezione di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 2 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
- 8 dl d’acqua
- 1 confezione di miscela per risotto allo zafferano
- 1 confezione di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 4 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
- 1,2 l d’acqua
- 1½ confezioni di miscela per risotto allo zafferano
- 1½ confezioni di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 6 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
- 1,6 l d’acqua
- 2 confezioni di miscela per risotto allo zafferano
- 2 confezioni di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 8 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
- 2 l d’acqua
- 2½ confezioni di miscela per risotto allo zafferano
- 2½ confezioni di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 10 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
- 2,4 l d’acqua
- 3 confezioni di miscela per risotto allo zafferano
- 3 confezioni di ratatouille surgelata
- pepe
- sale
- 12 rametti d’erbe aromatiche , ad es. origano
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
Si continua così
Porta l'acqua a ebollizione e versaci la miscela di risotto. Fai sobbollire per ca. 15 minuti mescolando di tanto in tanto, finché è cotto al dente.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Nel frattempo soffriggi la ratatouille in una padella ampia per ca. 7 minuti. Insaporisci con sale e pepe.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Servi il risotto con la ratatouille. Cospragi con le erbe spezzettate.
Ci sei quasi!
Consiglio utile
A piacere mantecate il risotto con un po' di burro prima di servirlo.
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