Pane di segale con uova

Name: Pane di segale con uova
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 120 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna; 30 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù; 40 g di carote grattugiate; 10 g di germogli di ravanello; 2 uova sode

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 24 g, grassi 17 g, carboidrati 62 g, 520 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Pane di segale, crema di peperoni e noci d'acagiù, verdure e uova per iniziare la giornata con gusto.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

120 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
30 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
40 g di carote grattugiate
10 g di germogli di ravanello
2 uova sode

240 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
60 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
40 g di carote grattugiate
20 g di germogli di ravanello
4 uova sode

480 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
120 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
80 g di carote grattugiate
40 g di germogli di ravanello
8 uova sode

720 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
180 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
120 g di carote grattugiate
60 g di germogli di ravanello
12 uova sode

960 g di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
240 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
160 g di carote grattugiate
80 g di germogli di ravanello
16 uova sode

1,2 kg di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
300 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
200 g di carote grattugiate
100 g di germogli di ravanello
20 uova sode

1,44 kg di pane di segale, fette di 40 g ciascuna
360 g di crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù , nei supermercati Alnatura
240 g di carote grattugiate
120 g di germogli di ravanello
24 uova sode

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Spalmate le fette di pane con la crema. Farcite con le carote grattugiate. Distribuite i germogli di ravanello. Tagliate in quattro le uova, adagiatele sulle fette di pane e servite.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-di-segale-con-uova

Già cucinato Cucinato

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