Pane di segale con uova

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Pane di segale, crema di peperoni e noci d'acagiù, verdure e uova per iniziare la giornata con gusto.

senza lattosio
vegetariano
5 min

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

120 gdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
30 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
40 gdi carote grattugiate
10 gdi germogli di ravanello
2uova sode

240 gdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
60 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
40 gdi carote grattugiate
20 gdi germogli di ravanello
4uova sode

480 gdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
120 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
80 gdi carote grattugiate
40 gdi germogli di ravanello
8uova sode

720 gdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
180 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
120 gdi carote grattugiate
60 gdi germogli di ravanello
12uova sode

960 gdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
240 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
160 gdi carote grattugiate
80 gdi germogli di ravanello
16uova sode

1,2 kgdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
300 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
200 gdi carote grattugiate
100 gdi germogli di ravanello
20uova sode

1,44 kgdi pane di segale, fette di 40 g ciascuna
360 gdi crema da spalmare di peperoni e noci d'acagiù, nei supermercati Alnatura
240 gdi carote grattugiate
120 gdi germogli di ravanello
24uova sode

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 500 kcal; 2.000 kj
Proteine: 26 g; 22 %
Grassi: 16 g; 30,5 %
Carboidrati: 56 g; 47,5 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Spalmate le fette di pane con la crema. Farcite con le carote grattugiate. Distribuite i germogli di ravanello. Tagliate in quattro le uova, adagiatele sulle fette di pane e servite.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-di-segale-con-uova

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 500 kcal; 2.000 kj
Proteine: 26 g; 22 %
Grassi: 16 g; 30,5 %
Carboidrati: 56 g; 47,5 %

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