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One pot di lenticchie
Tempo totale: 30 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 18 g,
grassi 9 g,
carboidrati 36 g, 310 kcal
Appunto personale
Tutti gli ingredienti nella stessa pentola per preparare questo piatto vegetariano di lenticchie rosse e verdure, da gustare con yogurt e limone.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ di confezione di verdura per minestra
- ½ spicchio d'aglio
- 1 punta di coltello di cumino
- ½ cucchiaio d’olio
- 50 g di lenticchie rosse
- 2,5 dl di brodo
- ¼ di cucchiaino di paprica
- ¼ di mazzetto di aneto o di prezzemolo
- ¼ di limone
- 50 g di yogurt, al naturale
- ½ confezione di verdura per minestra
- 1 spicchio d'aglio
- ¼ di cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaio d’olio
- 100 g di lenticchie rosse
- 5 dl di brodo
- ½ cucchiaino di paprica
- ½ mazzetto di aneto o di prezzemolo
- ½ limone
- 100 g di yogurt, al naturale
- 1 confezione di verdura per minestra
- 2 spicchi d'aglio
- ½ cucchiaino di cumino
- 2 cucchiai d’olio
- 200 g di lenticchie rosse
- 1 l di brodo
- 1 cucchiaino di paprica
- 1 mazzetto di aneto o di prezzemolo
- 1 limone
- 200 g di yogurt, al naturale
- 1½ confezioni di verdura per minestra
- 3 spicchi d'aglio
- ¾ di cucchiaino di cumino
- 3 cucchiai d’olio
- 300 g di lenticchie rosse
- 1,5 l di brodo
- 1½ cucchiaini di paprica
- 1½ mazzetti di aneto o di prezzemolo
- 1½ limoni
- 300 g di yogurt, al naturale
- 2 confezioni di verdura per minestra
- 4 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di cumino
- 4 cucchiai d’olio
- 400 g di lenticchie rosse
- 2 l di brodo
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 mazzetti di aneto o di prezzemolo
- 2 limoni
- 400 g di yogurt, al naturale
- 2½ confezioni di verdura per minestra
- 5 spicchi d'aglio
- 1¼ di cucchiaini di cumino
- 5 cucchiai d’olio
- 500 g di lenticchie rosse
- 2,5 l di brodo
- 2½ cucchiaini di paprica
- 2½ mazzetti di aneto o di prezzemolo
- 2½ limoni
- 500 g di yogurt, al naturale
- 3 confezioni di verdura per minestra
- 6 spicchi d'aglio
- 1½ cucchiaini di cumino
- 6 cucchiai d’olio
- 600 g di lenticchie rosse
- 3 l di brodo
- 3 cucchiaini di paprica
- 3 mazzetti di aneto o di prezzemolo
- 3 limoni
- 600 g di yogurt, al naturale
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
-
Si continua così
Taglia a dadini la verdura per minestra, trita l’aglio.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Rosola nell’olio il cumino, aggiungici i dadini di verdura e l’aglio e fai appassire per 2 minuti. Aggiungi le lenticchie e falle soffriggere brevemente, poi spegni con il brodo. Unisci la paprica e lascia sobbollire tutto per ca. 20 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Trita grossolanamente le erbe fresche e incorporale.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Taglia il limone a spicchi. Servi il one pot di lenticchie con lo yogurt e gli spicchi di limone.
Ci sei quasi!
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