Nacho chips con mix di carne macinata

Name: Nacho chips con mix di carne macinata
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America del Sud
Ingredients: 300 g di carne macinata di manzo; 3 cucchiai d’olio di colza; 2 spicchi d'aglio; sale; 6 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana; 1 cipolla; 3 mini pannocchie di mais; ½ mazzetto di coriandolo prezzemolo; 200 g nachos (chips di mais messicane); 40 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 19 g, grassi 33 g, carboidrati 35 g, 520 kcal

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Appunto personale

Servi le nacho chips guarnite con macinato di manzo, cipolle, mini pannocchie, coriandolo e salsa di pomodoro piccante per i tuoi aperitivi calienti!

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

75 g di carne macinata di manzo
¾ di cucchiaio d’olio di colza
½ spicchio d'aglio
sale
1½ cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
¼ di cipolla
¾ di mini pannocchia di mais
ca. 2 rametti di coriandolo o prezzemolo
50 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 10 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

150 g di carne macinata di manzo
1½ cucchiai d’olio di colza
1 spicchio d'aglio
sale
3 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
½ cipolla
1½ mini pannocchie di mais
ca. ¼ di mazzetto di coriandolo prezzemolo
100 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 20 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

300 g di carne macinata di manzo
3 cucchiai d’olio di colza
2 spicchi d'aglio
sale
6 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
1 cipolla
3 mini pannocchie di mais
ca. ½ mazzetto di coriandolo prezzemolo
200 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 40 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

450 g di carne macinata di manzo
4½ cucchiai d’olio di colza
3 spicchi d'aglio
sale
9 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
1½ cipolle
4½ mini pannocchie di mais
ca. ¾ di mazzetto di coriandolo prezzemolo
300 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 60 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

600 g di carne macinata di manzo
6 cucchiai d’olio di colza
4 spicchi d'aglio
sale
12 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
2 cipolle
6 mini pannocchie di mais
ca. 1 mazzetto di coriandolo prezzemolo
400 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 80 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

750 g di carne macinata di manzo
7½ cucchiai d’olio di colza
5 spicchi d'aglio
sale
15 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
2½ cipolle
7½ mini pannocchie di mais
ca. 1¼ di mazzetti di coriandolo o prezzemolo
500 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 100 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

900 g di carne macinata di manzo
9 cucchiai d’olio di colza
6 spicchi d'aglio
sale
18 cucchiai di salsa di pomodoro piccante, ad es. Salsa Mexicana
3 cipolle
9 mini pannocchie di mais
ca. 1½ mazzetti di coriandolo o prezzemolo
600 g nachos (chips di mais messicane)
ca. 120 g di jalapeños (peperoncini verdi) a fette, a piacere

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Rosola la carne macinata nell'olio a fuoco alto. Taglia finemente l'aglio e uniscilo. Sala e incorpora metà della salsa.

Ci sei quasi!
Taglia la cipolla ad anelli sottili e le mini pannocchie a fette. Trita grossolanamente il coriandolo. Distribuisci le chips su un vassoio e spargici sopra la carne macinata, la cipolla, le pannocchie, il coriandolo e anche il resto della salsa. Estrai gli jalapeños dal liquido, falli sgocciolare bene e aggiungili.

Ci sei quasi!

Ricetta: Margaretha Junker

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/nacho-chips-con-mix-di-carne-macinata

Già cucinato Cucinato

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