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Spiedini di pollo su letto di erbe

Spiedini di pollo su letto di erbe

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 19 g, grassi 11 g, carboidrati 2 g, 180 kcal
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Subito pronti e molto gustosi, questi mini filetti di pollo serviti su un letto di erbe aromatiche sono un delizioso finger food ideale per l’aperitivo.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 3 mini filetti di pollo
  • 1 cucchiaio d’olio di colza
  • ¾ di  mazzetto d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • 1 spicchio di limone
  • pepe dal macinapepe
  • ¼ di  cucchiaino di Flor de Sal
  • 6 mini filetti di pollo
  • 2 cucchiai d’olio di colza
  • 1½ mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • ¼ di limone
  • pepe dal macinapepe
  • ½ cucchiaino di Flor de Sal
  • 12 mini filetti di pollo
  • 4 cucchiai d’olio di colza
  • 3 mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • ½ limone
  • pepe dal macinapepe
  • 1 cucchiaino di Flor de Sal
  • 18 mini filetti di pollo
  • 6 cucchiai d’olio di colza
  • 4½ mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • ¾ di limone
  • pepe dal macinapepe
  • 1½ cucchiaini di Flor de Sal
  • 24 mini filetti di pollo
  • 8 cucchiai d’olio di colza
  • 6 mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • 1 limone
  • pepe dal macinapepe
  • 2 cucchiaini di Flor de Sal
  • 30 mini filetti di pollo
  • 1 dl d’olio di colza
  • 7½ mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • 1¼ di limoni
  • pepe dal macinapepe
  • 2½ cucchiaini di Flor de Sal
  • 36 mini filetti di pollo
  • 1,2 dl d’olio di colza
  • 9 mazzetti d’erbe aromatiche miste , ad es. aneto, basilico, prezzemolo
  • limoni
  • pepe dal macinapepe
  • 3 cucchiaini di Flor de Sal

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Infilza i filetti di pollo per il lungo su dei piccoli spiedini di legno. Rosolali per ca. 6 minuti in una padella unta d'olio, finché sono ben cotti. Adagiali su un letto di erbe aromatiche. Spruzzali con succo di limone, condisci con pepe e Flor de Sal e servi.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spiedini-di-pollo-su-letto-di-erbe
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