Macedonia al forno in succo d’uva

Tempo totale: 1 h • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 2 g, grassi 1 g, carboidrati 82 g, 360 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato Appunti

Appunto personale

Pere, mele, prugne e uvetta vengono cotte in forno con succo di limone e d'uva. Questa macedonia è un delizioso dessert da assaporare tiepido o freddo.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

1 pera soda
2 mele , ad es. Gala
200 g di prugne
½ limone
1,5 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
60 g di zucchero greggio
1 cucchiaio d'uva sultanina chiara

2 pere sode
4 mele , ad es. Gala
400 g di prugne
1 limone
3 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
120 g di zucchero greggio
2 cucchiai d'uva sultanina chiara

3 pere sode
6 mele , ad es. Gala
600 g di prugne
1½ limoni
4,5 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
180 g di zucchero greggio
3 cucchiai d'uva sultanina chiara

4 pere sode
8 mele , ad es. Gala
800 g di prugne
2 limoni
6 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
240 g di zucchero greggio
4 cucchiai d'uva sultanina chiara

5 pere sode
10 mele , ad es. Gala
1 kg di prugne
2½ limoni
7,5 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
300 g di zucchero greggio
5 cucchiai d'uva sultanina chiara

6 pere sode
12 mele , ad es. Gala
1,2 kg di prugne
3 limoni
9 dl di succo d’uva bianca o di Perldor
360 g di zucchero greggio
6 cucchiai d'uva sultanina chiara

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: 40-45 minuti

Tempo totale:: 1 h

Scaldate il forno statico a 170 °C. Sbucciate le pere e le mele e tagliatele a spicchi grandi. Dimezzate le prugne e snocciolatele. Mettete tutta la frutta in una pirofila. Spremete il limone e versatelo insieme al succo d’uva sulla frutta. Cospargete di zucchero e uva sultanina. Cuocete al centro del forno per 40-45 minuti, fino a quando la frutta diventa bella tenera, ma non stracotta. Di tanto in tanto bagnate la frutta con il succo. Servite la macedonia tiepida o fredda.

Ricetta: Margaretha Junker

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/macedonia-al-forno-in-succo-d-uva

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Usi già i ricettari?

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.