Divine le pere cotte al forno nel succo d'arancia con vaniglia e cannella. Con una pallina di gelato alla vaniglia, il dessert perfetto autunno-inverno!
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| 4 | pere, ad es. Kaiser |
| 2 | arance bionde |
| 3 cucchiai | di miele liquido |
| 1 | baccello di vaniglia |
| 1 | bastoncino di cannella |
| 4 palline | di gelato alla vaniglia |
Ricetta:
Daniel
Tinembart
Foto:
Andreas
Thumm
Scaldate il forno a 200 °C. Pelate le pere e tagliatele a metà per il lungo. Privatele del torsolo. Spremete le arance. Mescolate il succo con il miele. Dimezzate il baccello di vaniglia per il lungo ed estraete i semini raschiandoli. In una pirofila accomodate le pere con il succo, i semini e il baccello di vaniglia e il bastoncino di cannella. Infornate al centro del forno per ca. 20 minuti, finché le pere risultano belle morbide. Irroratele spesso con il succo. Servitele con il succo e le palline di gelato.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 20 min
+ cottura in forno ca. 20 min
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