Pere al forno con salsa alla vaniglia

Name: Pere al forno con salsa alla vaniglia
Total time: 40 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 4 pere; 2 arance bionde; 3 cucchiai di miele liquido; 1 baccello di vaniglia; 1 bastoncino di cannella; 4 palline di gelato alla vaniglia

40 min

Divine le pere cotte al forno nel succo d'arancia con vaniglia e cannella. Con una pallina di gelato alla vaniglia, il dessert perfetto autunno-inverno!

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

1pera, ad es. Kaiser
½arancia bionda
¾ di cucchiaiodi miele liquido
¼ dibaccello di vaniglia
¼ dibastoncino di cannella
1 pallinadi gelato alla vaniglia

2pere, ad es. Kaiser
1arancia bionda
1½ cucchiaidi miele liquido
½baccello di vaniglia
½bastoncino di cannella
2 pallinedi gelato alla vaniglia

4pere, ad es. Kaiser
2arance bionde
3 cucchiaidi miele liquido
1baccello di vaniglia
1bastoncino di cannella
4 pallinedi gelato alla vaniglia

6pere, ad es. Kaiser
3arance bionde
4½ cucchiaidi miele liquido
1½baccelli di vaniglia
1½bastoncini di cannella
6 pallinedi gelato alla vaniglia

8pere, ad es. Kaiser
4arance bionde
6 cucchiaidi miele liquido
2baccelli di vaniglia
2bastoncini di cannella
8 pallinedi gelato alla vaniglia

10pere, ad es. Kaiser
5arance bionde
7½ cucchiaidi miele liquido
2½baccelli di vaniglia
2½bastoncini di cannella
10 pallinedi gelato alla vaniglia

12pere, ad es. Kaiser
6arance bionde
9 cucchiaidi miele liquido
3baccelli di vaniglia
3bastoncini di cannella
12 pallinedi gelato alla vaniglia

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 3 g; 5,5 %
Grassi: 3 g; 12,3 %
Carboidrati: 45 g; 82,2 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura in forno:: ca. 20 minuti

Tempo totale:: 40 min

Scaldate il forno statico a 200 °C. Pelate le pere e tagliatele a metà per il lungo. Privatele del torsolo. Spremete le arance. Mescolate il succo con il miele. Dimezzate il baccello di vaniglia per il lungo ed estraete i semini raschiandoli. In una pirofila accomodate le pere con il succo, i semini e il baccello di vaniglia e il bastoncino di cannella. Infornate al centro del forno per ca. 20 minuti, finché le pere risultano belle morbide. Irroratele spesso con il succo. Servitele con il succo e le palline di gelato.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pere-al-forno-con-salsa-alla-vaniglia