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Linguine alle sardine

Linguine alle sardine

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 31 g, grassi 14 g, carboidrati 106 g, 690 kcal
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Con le sardine piccanti alle verdure in scatola, pelati tritati e spinaci per insalata ecco pronto in un battibaleno un gustoso piatto di pasta.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 15 g di pangrattato , ad es. panko
  • ½ scatola di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 100 g di pomodori pelati tritati
  • 25 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 125 g di linguine
  • 15 g di parmigiano grattugiato
  • 25 g di pangrattato , ad es. panko
  • 1 scatola di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 200 g di pomodori pelati tritati
  • 50 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 250 g di linguine
  • 25 g di parmigiano grattugiato
  • 50 g di pangrattato , ad es. panko
  • 2 scatole di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 400 g di pomodori pelati tritati
  • 100 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 500 g di linguine
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 75 g di pangrattato , ad es. panko
  • 3 scatole di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 600 g di pomodori pelati tritati
  • 150 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 750 g di linguine
  • 75 g di parmigiano grattugiato
  • 100 g di pangrattato , ad es. panko
  • 4 scatole di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 800 g di pomodori pelati tritati
  • 200 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 1 kg di linguine
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 125 g di pangrattato , ad es. panko
  • 5 scatole di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 1 kg di pomodori pelati tritati
  • 250 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 1,25 kg di linguine
  • 125 g di parmigiano grattugiato
  • 150 g di pangrattato , ad es. panko
  • 6 scatole di sardine piccanti, con verdure da 120 g
  • 1,2 kg di pomodori pelati tritati
  • 300 g di spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 1,5 kg di linguine
  • 150 g di parmigiano grattugiato

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Tosta il pangrattato in una padella antiaderente senza grassi, finché è bello dorato. Estrai le sardine dalla salsa, elimina la lisca all'occorrenza e tagliale a pezzetti. Scalda la salsa in padella, aggiungi i pomodori tritati e fai sobbollire a fuoco basso per 10 minuti. Aggiungi le sardine e gli spinaci e fai scaldare brevemente. Condisci con sale e pepe.

    Ci sei quasi!
  2. Nel frattempo, cuoci le linguine al dente in acqua bollente salata. Estraile e mescolale con la salsa. Cospargi la pasta con il pangrattato e il parmigiano e servila.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/linguine-alle-sardine
Già cucinato Cucinato
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