Layered smoothie
Uno smoothie arcobaleno? Quasi! Fragole, banane, mele, avocado, acqua di cocco, yogurt ed ecco pronto uno smoothie a strati che farà furore.
- senza glutine
- vegetariano
- 1 h 20 min
Ingredienti
Bevanda
Per
2
- 2
- 4
bicchieri da 3 dl
- 1banana matura
- 250 gdi fragole
- 1 ramettodi menta
- 2 cucchiaidi sciroppo d’acero
- ca. 1 dld’acqua di noce di cocco, fredda
- 180 gdi yogurt al naturale
- 1presa di sale
- 1mela verde acidula
- ½avocado
- 1 manciatadi spinaci per insalata
- 1fiori commestibili a piacimento, ad es. violette
- 2banane mature
- 500 gdi fragole
- 2 ramettidi menta
- 4 cucchiaidi sciroppo d’acero
- ca. 2 dld’acqua di noce di cocco, fredda
- 360 gdi yogurt al naturale
- 2presa di sale
- 2mele verdi acidule
- 1avocado
- 2 manciatedi spinaci per insalata
- 2fiori commestibili a piacimento, ad es. violette
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 360 kcal
- 1.500 kj
- Proteine
- 6 g
- 7,5 %
- Grassi
- 9 g
- 25,2 %
- Carboidrati
- 54 g
- 67,3 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- congelamento:
- ca. 1 ora
- Tempo totale:
- 1 h 20 min
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Si continua così
Taglia la banana a fettine e dividi le fragole in due. Disponi entrambe piatte su un piatto e mettile in congelatore per ca. 1 ora.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sfoglia la meta e trita le foglie. Mescolala con le fragole poi riduci in purea con lo sciroppo d'acero e un po' d'acqua di cocco. Aggiungi il sale allo yogurt e mescola finché la consistenza diventa omogenea. Metti la purea e lo yogurt in frigo. Dimezza la mela, privala dei semi e tagliala a pezzetti. Stacca la polpa dell'avocado dalla buccia con un cucchiaio e mettila in un frullatore potente con la mela, la banana, gli spinaci e riduci in purea. Se necessario, aggiungi poca acqua di cocco fino ad avere uno smoothie bello cremoso.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Versa i due smoothie e lo yogurt nei bicchieri refrigerati uno dopo l'altro in modo che si formino i tre strati. Guarnisci a piacimento con fiori commestibili o bacche.
Ci sei quasi!
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