Gnocchi di patate con salsiccia e melone
Un inedito condimento per gli gnocchi di patate che sposa il sapore dolce del melone con la salsiccia e la salvia rosolate in padella. Da provare!
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ dimelone Charentais
- 10 gdi cipolla rossa
- 1 cucchiaiod’olio d’oliva
- sale
- pepe
- ½salsiccia di ca. 200 g
- ¾ di ramettodi salvia
- 150 gdi gnocchi di patate
- ½melone Charentais
- ¼ dicipolla rossa
- 2 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1salsiccia di ca. 200 g
- 1½ ramettidi salvia
- 300 gdi gnocchi di patate
- 1melone Charentais
- ½cipolla rossa
- 4 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 2salsicce di ca. 200 g ciascuna
- 3 ramettidi salvia
- 600 gdi gnocchi di patate
- 1½meloni Charentais
- ¾ dicipolla rossa
- 6 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 3salsicce di ca. 200 g ciascuna
- 4½ ramettidi salvia
- 900 gdi gnocchi di patate
- 2meloni Charentais
- 1cipolla rossa
- 8 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 4salsicce di ca. 200 g ciascuna
- 6 ramettidi salvia
- 1,2 kgdi gnocchi di patate
- 2½meloni Charentais
- 1¼ dicipolle rosse
- 1 dld’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 5salsicce di ca. 200 g ciascuna
- 7½ ramettidi salvia
- 1,5 kgdi gnocchi di patate
- 3meloni Charentais
- 1½cipolle rosse
- 1,2 dld’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 6salsicce di ca. 200 g ciascuna
- 9 ramettidi salvia
- 1,8 kgdi gnocchi di patate
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 610 kcal
- 2.550 kj
- Proteine
- 28 g
- 18,7 %
- Grassi
- 28 g
- 42 %
- Carboidrati
- 59 g
- 39,3 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Tagliate il melone a dadi, tritate finemente la cipolla e soffriggete entrambi nella metà dell’olio per ca. 5 minuti. Condite con sale e pepe. Estraete la carne delle salsicce dalla pelle. Tritate le foglie di salvia. Scaldate l’olio rimasto in una padella. Rosolate i pezzetti di salsiccia con gli gnocchi e la salvia per ca. 5 minuti. Condite con sale e pepe e servite con la salsa al melone.
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