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FroYo Bites ai lamponi

FroYo Bites ai lamponi

4 h 25 min

Piccole tortine di yogurt congelato adagiate su un fondo di granola alla noce di cocco e allo sciroppo d'agave, guarnite con tanti lamponi.

  • vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

8
  • 8
  • 16

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

per 8 stampi per muffin in silicone di 6 cm Ø

per 16 stampi per muffin in silicone di 6 cm Ø

  • 1 cucchiaiod’olio, ad es. di cocco
  • 4 cucchiaidi fiocchi misti, ad es. fiocchi ai tre cereali
  • 1 presadi sale
  • 4 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
  • 1 cucchiaiodi sciroppo d’agave o di miele liquido
  • 360 gdi yogurt greco al naturale
  • 250 gdi lamponi
  • 2 cucchiaid’olio, ad es. di cocco
  • 8 cucchiaidi fiocchi misti, ad es. fiocchi ai tre cereali
  • 2 presedi sale
  • 8 cucchiaidi noce di cocco grattugiata
  • 2 cucchiaidi sciroppo d’agave o di miele liquido
  • 720 gdi yogurt greco al naturale
  • 500 gdi lamponi
Kilocalorie
140 kcal
550 kj
Proteine
3 g
9,6 %
Grassi
9 g
64,8 %
Carboidrati
8 g
25,6 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
tostatura:
ca. 10 minuti
congelamento:
almeno 4 ore
Tempo totale:
4 h 25 min
  1. Per la granola, scaldate l’olio in un tegame e tostatevi i fiocchi con il sale e la noce di cocco grattugiata a fuoco medio per ca. 5 minuti finché si dorano. Aggiungete lo sciroppo d’agave e continuate per ca. 5 minuti. Distribuite la granola negli stampi per muffin e schiacciatela leggermente con un cucchiaio. Lasciate raffreddare.

    Ci sei quasi!
  2. A piacere, dolcificate lo yogurt con un goccio di sciroppo d’agave. Versate la massa negli stampi e guarnite con i lamponi. Fate consolidare in congelatore per almeno 4 ore. Al momento di servire, estraete con cura i muffin di frozen yogurt dagli stampi e serviteli subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Simone Codoni

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

I lamponi possono essere sostituiti con mirtilli o more.

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