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FroYo Bites ai lamponi

FroYo Bites ai lamponi

Tempo totale: 4 h 25 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g, grassi 9 g, carboidrati 8 g, 140 kcal
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Piccole tortine di yogurt congelato adagiate su un fondo di granola alla noce di cocco e allo sciroppo d'agave, guarnite con tanti lamponi.

Ingredienti

Dessert

Per

8
  • 8
  • 16

pezzi

per 8 stampini di silicone di 7 cm Ø

per 16 stampini di silicone di 7 cm Ø

  • 1 cucchiaio d’olio , ad es. di cocco
  • 4 cucchiai di fiocchi misti , ad es. fiocchi ai tre cereali
  • 1 presa di sale
  • 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’agave o di miele liquido
  • 360 g di yogurt greco al naturale
  • 250 g di lamponi
  • 2 cucchiai d’olio , ad es. di cocco
  • 8 cucchiai di fiocchi misti , ad es. fiocchi ai tre cereali
  • 2 prese di sale
  • 8 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • 2 cucchiai di sciroppo d’agave o di miele liquido
  • 720 g di yogurt greco al naturale
  • 500 g di lamponi

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
tostatura:
ca. 10 minuti
congelamento:
almeno 4 ore
Tempo totale:
4 h 25 minuti
  1. Per la granola, scaldate l’olio in un tegame e tostatevi i fiocchi con il sale e la noce di cocco grattugiata a fuoco medio per ca. 5 minuti finché si dorano. Aggiungete lo sciroppo d’agave e continuate per ca. 5 minuti. Distribuite la granola negli stampi per muffin e schiacciatela leggermente con un cucchiaio. Lasciate raffreddare.

    Ci sei quasi!
  2. A piacere, dolcificate lo yogurt con un goccio di sciroppo d’agave. Versate la massa negli stampi e guarnite con i lamponi. Fate consolidare in congelatore per almeno 4 ore. Al momento di servire, estraete con cura i muffin di frozen yogurt dagli stampi e serviteli subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Simone Codoni
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/froyo-bites-ai-lamponi
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

I lamponi possono essere sostituiti con mirtilli o more.

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