Ces petits gâteaux de yogourt glacé reposent sur un fond de granola à la noix de coco et au sirop d'agave. Ils sont harmonieusement garnis de framboises entières.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 1 cs | d'huile, p. ex. de noix de coco |
| 4 cs | de flocons variés, p. ex. flocons de 3 céréales |
| 1 pincée | de sel |
| 4 cs | de noix de coco râpée |
| 1 cs | de sirop d’agave ou de miel liquide |
| 360 g | de yogourt grec nature |
| 250 g | de framboises |
Recettes:
Simone Codoni
Photos:
Oliver Bartenschlager
Pour le granola, chauffer l’huile dans une poêle. Faire dorer les flocons avec le sel et la noix de coco râpée durant env. 5 min à feu moyen. Ajouter le sirop d’agave et faire griller env. 5 min. Répartir le granola dans les moules et le tasser un peu à l’aide d’une cuillère. Laisser refroidir.
Selon les goûts, édulcorer le yogourt avec un peu de sirop d’agave. Le répartir dans les moules et garnir de framboises. Laisser prendre au moins 4 h au congélateur. Démouler les FroYo Bites délicatement et servir aussitôt.
Temps de préparation
Préparation env. 15 min
+ cuisson au four env. 10 min
+ congélation au moins 4 h
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