Uno stuzzichino classico della cucina italiana, preparato con pane fresco, burro, acciughe e prezzemolo, accompagnato da radicchio trevisano al balsamico e all'olio d'oliva.
Cliccando sul
puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.
| 4 | fette di pane di ca. 60 g ciascuna |
| 300 g | di radicchio trevisano |
| 3 cucchiai | d’aceto balsamico bianco |
| 4 cucchiai | d’olio d’oliva |
| sale | |
| pepe | |
| 4 cucchiai | di burro |
| 2 scatole | di filetti d’acciuga da 33 g |
| ½ mazzetto | di prezzemolo |
Ricetta:
Daniel Tinembart
Tostate brevemente le fette di pane. Dimezzate il radicchio per il lungo ed eliminate la base. Tagliate il resto a striscioline fini. Mescolatelo con il balsamico e l’olio. Condite con sale e pepe. Spalmate il burro sul pane e accomodate i filetti di acciuga sul pane. Staccate le foglie di prezzemolo e distribuitele sul pane. Servite la bruschetta alle acciughe con l’insalata di radicchio trevisano.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
Grazie per aver inserito un contributo. Sarà verificato e reso disponibile quanto prima.
Ti piace questa ricetta? Grazie della tua valutazione.
Questa ricetta è già stata valutata da persona/e.
