Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Toasts aux noix de Saint-Jacques

Toasts aux noix de Saint-Jacques

20 min

Noix de Saint-Jacques, mayo au wasabi et cresson, le tout est dressé sur du pain grillé, c'est vite fait et parfait pour un petit repas ou une entrée délices.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ½ ccde wasabi
  • 1½ csde mayonnaise
  • ¼ decitron vert
  • sel
  • 2noix de Saint-Jacques
  • ½ csd'huile de colza
  • 2 tranchesde pain de mie
  • 20 gde cresson
  • 1 ccde wasabi
  • 3 csde mayonnaise
  • ½citron vert
  • sel
  • 4noix de Saint-Jacques
  • 1 csd'huile de colza
  • 4 tranchesde pain de mie
  • 40 gde cresson
  • 2 ccde wasabi
  • 6 csde mayonnaise
  • 1citron vert
  • sel
  • 8noix de Saint-Jacques
  • 2 csd'huile de colza
  • 8 tranchesde pain de mie
  • 80 gde cresson
  • 3 ccde wasabi
  • 9 csde mayonnaise
  • citron vert
  • sel
  • 12noix de Saint-Jacques
  • 3 csd'huile de colza
  • 12 tranchesde pain de mie
  • 120 gde cresson
  • 4 ccde wasabi
  • 12 csde mayonnaise
  • 2citrons verts
  • sel
  • 16noix de Saint-Jacques
  • 4 csd'huile de colza
  • 16 tranchesde pain de mie
  • 160 gde cresson
  • 5 ccde wasabi
  • 15 csde mayonnaise
  • citrons verts
  • sel
  • 20noix de Saint-Jacques
  • 5 csd'huile de colza
  • 20 tranchesde pain de mie
  • 200 gde cresson
  • 6 ccde wasabi
  • 18 csde mayonnaise
  • 3citrons verts
  • sel
  • 24noix de Saint-Jacques
  • 6 csd'huile de colza
  • 24 tranchesde pain de mie
  • 240 gde cresson
Kilocalories
480 kcal
2 000 kj
Protéines
15 g
12,6 %
Lipides
32 g
60,5 %
Glucides
32 g
26,9 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Mélanger le wasabi à la mayonnaise. Couper le citron vert en quartiers. Saler la mayonnaise au wasabi et l'affiner avec un peu de jus de citron vert. Saisir les saint-jacques env. 2 min des deux côtés dans l'huile, puis les saler. Griller le pain des deux côtés dans une poêle, ou utiliser un grille-pain. Étaler une épaisse couche de mayonnaise au wasabi sur les toasts puis les garnir de cresson. Déposer une saint-jacques au centre de chaque toast et les servir avec le reste des quartiers de citron vert.

Recettes: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/toasts-aux-noix-de-saint-jacques

Valeurs nutritives par portion

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer