Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes
Tête de Moine avec tomates et figues
Total: 20 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 11 g,
lipides 23 g,
glucides 13 g, 320 kcal
Les rosettes de Tête de Moine font toujours sensation. Sur un buffet ou en collation, on aime les accompagner de tomates et de figues.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 100 g de tomates colorées et variées
- 1 figue
- ¼ de botte de ciboulette
- 3 rosettes de Tête de Moine
- 1¼ de cs d'huile d'olive
- ½ cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 200 g de tomates colorées et variées
- 2 figues
- ½ botte de ciboulette
- 6 rosettes de Tête de Moine
- 2½ cs d'huile d'olive
- 1 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 400 g de tomates colorées et variées
- 4 figues
- 1 botte de ciboulette
- 12 rosettes de Tête de Moine
- 5 cs d'huile d'olive
- 2 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 600 g de tomates colorées et variées
- 6 figues
- 1½ botte de ciboulette
- 18 rosettes de Tête de Moine
- 7½ cs d'huile d'olive
- 3 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 800 g de tomates colorées et variées
- 8 figues
- 2 bottes de ciboulette
- 24 rosettes de Tête de Moine
- 1 dl d'huile d'olive
- 4 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 1 kg de tomates colorées et variées
- 10 figues
- 2½ bottes de ciboulette
- 30 rosettes de Tête de Moine
- 1,25 dl d'huile d'olive
- 5 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 1,2 kg de tomates colorées et variées
- 12 figues
- 3 bottes de ciboulette
- 36 rosettes de Tête de Moine
- 1,5 dl d'huile d'olive
- 6 cs de vinaigre de pomme
- sel
- poivre
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Couper les tomates en tranches et les figues en quartiers. Ciseler fin la ciboulette. Dresser les tomates et les figues dans un plat et les garnir de rosettes de Tête de Moine. Mélanger l'huile et le vinaigre puis relever de sel et de poivre. Arroser le tout de vinaigrette, parsemer de ciboulette et servir.
Partagez cet article avec vos amis!