Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Soupe froide de poivrons et cacahouètes au wasabi

Soupe froide de poivrons et cacahouètes au wasabi

Plat léger et rafraîchissant en été, entrée prometteuse en hiver: la soupe froide de poivrons, coriandre, crème fraîche et cacahouètes au wasabi.

  • végétarien
  • 35 min

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 150 gde tomates
  • ½ bouquetde coriandre
  • 1 bocalde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • ½gousse d’ail
  • 25 gde pain de mie
  • 1,5 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • ½ potcrème fraîche de 180 g
  • 15 gde cacahouètes au wasabi
  • 300 gde tomates
  • 1 bouquetde coriandre
  • 2 bocauxde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • 1gousse d’ail
  • 50 gde pain de mie
  • 3 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • 1 potcrème fraîche de 180 g
  • 30 gde cacahouètes au wasabi
  • 450 gde tomates
  • 1½ bouquetde coriandre
  • 3 bocauxde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • gousse d’ail
  • 75 gde pain de mie
  • 4,5 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • 1½ potcrème fraîche de 180 g
  • 45 gde cacahouètes au wasabi
  • 600 gde tomates
  • 2 bouquetsde coriandre
  • 4 bocauxde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • 2gousses d’ail
  • 100 gde pain de mie
  • 6 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • 2 potscrème fraîche de 180 g
  • 60 gde cacahouètes au wasabi
  • 750 gde tomates
  • 2½ bouquetsde coriandre
  • 5 bocauxde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • gousses d’ail
  • 125 gde pain de mie
  • 7,5 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • 2½ potscrème fraîche de 180 g
  • 75 gde cacahouètes au wasabi
  • 900 gde tomates
  • 3 bouquetsde coriandre
  • 6 bocauxde poivrons rouges grillés de 200 g, 160 g égouttés
  • 3gousses d’ail
  • 150 gde pain de mie
  • 9 dlde bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • 3 potscrème fraîche de 180 g
  • 90 gde cacahouètes au wasabi
Kilocalories
320 kcal
1 350 kj
Protéines
6 g
7,6 %
Lipides
23 g
65,7 %
Glucides
21 g
26,7 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
réfrigération:
env. 20 minutes
Total:
35 min

Ça pourrait vous aider:

  1. Couper les tomates en dés. Réserver quelques feuilles de coriandre pour la finition. Réduire en purée les poivrons avec le liquide, le reste de la coriandre, les tomates, l’ail, le pain de mie et le bouillon. Relever de sel et de poivre. Réserver la soupe au frais durant env. 20 min. Dresser avec un petit dôme de crème fraîche et parsemer de cacahouètes au wasabi. Idéal avec du pain.

Recettes: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/soupe-froide-de-poivrons-et-cacahouetes-au-wasabi
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Avons-nous éveillé votre curiosité? Alors ne perdez plus une minute:

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer