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Soupe de nouilles végane avec oignons nouveaux
Total: 25 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 30 g,
lipides 10 g,
glucides 59 g, 460 kcal
Note personnelle
Saveur rime avec légèreté au sein de cette soupe de mie noodles enrichie de delicous pieces. Végane, et une sérieuse concurrence pour la soupe au poulet.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ cs de graisse de coco
- 90 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 3,75 dl de bouillon de légumes végan
- ¼ de piment fort
- 65 g de mie noodles
- ½ oignon nouveau
- 1 brin de coriandre
- ¼ de citron vert
- 1 cs de graisse de coco
- 180 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 7,5 dl de bouillon de légumes végan
- ½ piment fort
- 125 g de mie noodles
- 1 oignon nouveau
- ¼ de bouquet de coriandre
- ½ citron vert
- 2 cs de graisse de coco
- 360 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 1,5 l de bouillon de légumes végan
- 1 piment fort
- 250 g de mie noodles
- 2 oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre
- 1 citron vert
- 3 cs de graisse de coco
- 540 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 2,25 l de bouillon de légumes végan
- 1½ piment fort
- 375 g de mie noodles
- 3 oignons nouveaux
- ¾ de bouquet de coriandre
- 1½ citron vert
- 4 cs de graisse de coco
- 720 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 3 l de bouillon de légumes végan
- 2 piments forts
- 500 g de mie noodles
- 4 oignons nouveaux
- 1 bouquet de coriandre
- 2 citrons verts
- 5 cs de graisse de coco
- 900 g de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 3,75 l de bouillon de légumes végan
- 2½ piments forts
- 625 g de mie noodles
- 5 oignons nouveaux
- 1¼ de bouquet de coriandre
- 2½ citrons verts
- 6 cs de graisse de coco
- 1,08 kg de substitut de poulet, p. ex. delicious pieces plant-based
- 4,5 l de bouillon de légumes végan
- 3 piments forts
- 750 g de mie noodles
- 6 oignons nouveaux
- 1½ bouquet de coriandre
- 3 citrons verts
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
-
Chauffer la graisse de coco dans une casserole et y rissoler les delicious pieces. Mouiller avec le bouillon. Tailler le piment en fins anneaux, les ajouter ainsi que les nouilles et faire mijoter le tout env. 5 min. Émincer les oignons nouveaux et les dresser avec la soupe. Effeuiller la coriandre par-dessus et servir avec le citron vert coupé en quartiers.
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