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Pain grillé à la bresaola et aux olives

Pain grillé à la bresaola et aux olives

Total: 15 minutes • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 14 g, lipides 14 g, glucides 29 g, 310 kcal
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Une petite faim? Ces canapés italiens feront patienter les convives lors de l’apéritif. De la bresaola et des olives sont disposées sur du pain grillé.

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 25 g de beurre mou
  • 5 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 125 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 50 g de bresaola en fines tranches
  • 50 g de beurre mou
  • 10 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 250 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 100 g de bresaola en fines tranches
  • 75 g de beurre mou
  • 15 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 375 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 150 g de bresaola en fines tranches
  • 100 g de beurre mou
  • 20 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 500 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 200 g de bresaola en fines tranches
  • 125 g de beurre mou
  • 25 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 625 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 250 g de bresaola en fines tranches
  • 150 g de beurre mou
  • 30 olives vertes farcies au poivron
  • poivre du moulin
  • 750 g de baguette ou de pain cuit au four en pierre
  • 300 g de bresaola en fines tranches

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Mettre le beurre dans une jatte. Hacher finement les olives et les mélanger au beurre. Assaisonner de poivre. Couper le pain en fines tranches, puis les faire griller sur le feu ou dans une poêle. Les tartiner de beurre aux olives et les garnir de bresaola.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-grille-a-la-bresaola-et-aux-olives
Déjà cuisiné Cuisiné

Le p'tit truc

À emporter: Mettre le beurre aux olives dans un récipient refermable.

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