Nuggets de poulet au sésame
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 40 g,
lipides 18 g,
glucides 4 g, 350 kcal
Note personnelle
Un bon petit repas, simple et vite prêt: des morceaux de poulet enrobés de sésame et servi avec un ketchup à la coriandre.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 quartier de citron vert
- 1 brin de coriandre
- ¼ de cs de sambal oelek
- ¾ de cs de ketchup
- 150 g de minifilets de poulet
- sel
- 1 cs de graines de sésame
- 1 cs d'huile de colza HOLL
- ¼ de citron vert
- ¼ de bouquet de coriandre
- ½ cs de sambal oelek
- 1½ cs de ketchup
- 300 g de minifilets de poulet
- sel
- 2 cs de graines de sésame
- 2 cs d'huile de colza HOLL
- ½ citron vert
- ½ bouquet de coriandre
- 1 cs de sambal oelek
- 3 cs de ketchup
- 600 g de minifilets de poulet
- sel
- 4 cs de graines de sésame
- 4 cs d'huile de colza HOLL
- ¾ de citron vert
- ¾ de bouquet de coriandre
- 1½ cs de sambal oelek
- 4½ cs de ketchup
- 900 g de minifilets de poulet
- sel
- 6 cs de graines de sésame
- 6 cs d'huile de colza HOLL
- 1 citron vert
- 1 bouquet de coriandre
- 2 cs de sambal oelek
- 6 cs de ketchup
- 1,2 kg de minifilet de poulets
- sel
- 8 cs de graines de sésame
- 8 cs d'huile de colza HOLL
- 1¼ de citron vert
- 1¼ de bouquet de coriandre
- 2½ cs de sambal oelek
- 7½ cs de ketchup
- 1,5 kg de minifilet de poulets
- sel
- 10 cs de graines de sésame
- 1 dl d'huile de colza HOLL
- 1½ citron vert
- 1½ bouquet de coriandre
- 3 cs de sambal oelek
- 9 cs de ketchup
- 1,8 kg de minifilet de poulets
- sel
- 12 cs de graines de sésame
- 1,2 dl d'huile de colza HOLL
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Exprimer le jus du citron vert. Hacher fin la coriandre. Mélanger le tout avec le sambal oelek et le ketchup. Débiter le poulet en morceaux. Les saler et les tourner dans le sésame. Chauffer l'huile et saisir les nuggets env. 8 min de toutes parts. Les servir avec le ketchup à la coriandre.
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